紅棗的功效 經(jīng)常吃這種食物能夠補(bǔ)充氣血(2)

  原料:新收獲的大棗,鮮棗或才晾曬的棗均可。

  方法:將新收獲的大棗(十月份)破開,去掉棗皮和棗核,用小火細(xì)烤,直至有香味飄出。然后用烤過(guò)的棗煮水喝。每天吃5-7顆大棗,加上黨參、白術(shù)共用,更能補(bǔ)中益氣、健脾胃。

  【大棗花生湯】

  原料:大棗、花生、冰糖各30~50克。

大棗、花生、冰糖各30~50克

  方法:先將花生煮熟,再加大棗與冰糖煮湯,每晚臨睡前服用,30天為一療程??山档脱骞缺D(zhuǎn)氨酶水平,對(duì)急慢性肝炎和肝硬化都有療效?;蛘呙刻煊么髼椇痛竺装境沙碇?,對(duì)肝炎有良好療效。

  功效:大棗內(nèi)含有三萜類化合物的成分,可以抑制肝炎病毒的活性。而大棗豐富的氨基酸,又能促進(jìn)肝臟合成蛋白,調(diào)整白蛋白與球蛋白比例,防止低蛋白癥狀。同時(shí)大棗能提高體內(nèi)單核細(xì)胞的吞噬功能,有保護(hù)肝臟、增強(qiáng)體力的作用。

  紅棗的禁忌

  1、吃大棗不需要細(xì)嚼慢咽

  紅棗具有滋補(bǔ)以及調(diào)養(yǎng)的功效,每天堅(jiān)持吃五顆紅棗,就能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充所需要的營(yíng)養(yǎng),但是千萬(wàn)不能過(guò)量,不然會(huì)引起腹脹以及胃酸過(guò)多。紅棗皮不容易消化,吃的時(shí)候一定要細(xì)嚼慢咽。

  2、稍微腐爛變質(zhì)的紅棗可以吃

  雖然紅棗營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,但是保存的時(shí)間很短容易發(fā)生變質(zhì),當(dāng)大棗腐爛之后會(huì)繁殖大量的微生物,紅棗里面所含有的果酸酶會(huì)分解果膠,從而產(chǎn)生甲醇以及青椒酸甲醇會(huì)直接分解成甲酸以及甲醇,輕者導(dǎo)致頭痛傷害到眼睛,重者直接危及到生命。

  3、服用退燒藥的時(shí)候服用大棗

  大棗里面含有豐富的糖分,若是和退燒藥物一起服用的話,會(huì)形成不容易消化的復(fù)合體,從而減少了對(duì)藥物的吸收。所以服用退燒藥物期間,千萬(wàn)不能吃大棗,另外腹部脹滿、牙齒疼痛以及便秘的患者也不能吃紅棗。

大棗里面含有豐富的糖分

  4、大棗吃多了沒(méi)事

  新鮮的大棗不容易消化,含水量低而且膳食纖維高,所含有的膳食纖維不容易在胃部和小腸消化,一次性攝入過(guò)多的話會(huì)引起胃腸道的不適感。只有大棗的皮里面含有膳食纖維,吃的時(shí)候一定要細(xì)嚼慢咽,不然會(huì)傷害到胃黏膜。

  5、吃紅棗的時(shí)候是不用喝水的

  紅棗里面還有大量的糖分,如果一次性吃太多,但是沒(méi)有喝足夠的水,這樣會(huì)引起齲齒的發(fā)生,尤其是對(duì)于已經(jīng)患上口腔疾病的人群來(lái)說(shuō),千萬(wàn)不能吃紅棗,不然會(huì)加重其病情。

  結(jié)語(yǔ):上文已經(jīng)為大家介紹了紅棗的功效,紅棗是常見(jiàn)的食物,它吃起來(lái)味道不錯(cuò),營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也豐富,喜歡紅棗的人,可以將紅棗加入到自己的飲食中,可以在煮粥的時(shí)候加入紅棗,也可以將紅棗泡水飲用。

紅棗的功效 紅棗的吃法 紅棗的禁忌 
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