蘋(píng)果甜美可口多數(shù)的人都非常的喜歡，它本身具有很多的功效，它能夠幫助人們止瀉，還可以預(yù)防高血壓。關(guān)于蘋(píng)果的吃法有很多，它不單單可以直接食用，我們知道吃蘋(píng)果的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1、止瀉
經(jīng)常吃蘋(píng)果可以幫助人們止瀉，蘋(píng)果中含有豐富的鞣酸、蘋(píng)果酸、有機(jī)酸等物質(zhì)，也含有果膠和纖維素等，這些都具有非常好的收斂效果。其中的果膠和纖維素在身體中還可以吸收細(xì)菌和毒素的作用，所以經(jīng)常吃蘋(píng)果能利腸止瀉。
2、通便
便秘的朋友可以多吃一點(diǎn)蘋(píng)果，蘋(píng)果會(huì)有這樣的功效，主要是因?yàn)樗胸S富的有機(jī)酸和纖維素，這兩種物質(zhì)到了身體中能夠促進(jìn)腸蠕動(dòng)，能使大便松軟，經(jīng)常吃蘋(píng)果有利于排泄，因此食用蘋(píng)果能促進(jìn)通便，可以緩解大便干燥。宜將蘋(píng)果烤熟了吃。
3、適用于妊娠女性食用
對(duì)于女性妊娠反應(yīng)者，吃蘋(píng)果不僅能補(bǔ)充熱量、維生素等，還能調(diào)節(jié)水鹽及電解質(zhì)的平衡，防止頻繁嘔吐所致的酸中毒。
4、防治高血壓
很多人應(yīng)該不知道，其實(shí)蘋(píng)果能夠幫助我們預(yù)防高血壓，蘋(píng)果中含有較多的鉀，較少的鈉，并且蘋(píng)果中含有的鉀可以與體內(nèi)過(guò)剩的鈉結(jié)合，這樣就可以快速的排出體外。因此，常吃蘋(píng)果或常飲蘋(píng)果汁，對(duì)于高血壓患者很有好處。
5、增進(jìn)食欲，益于嬰兒生長(zhǎng)
蘋(píng)果中所含的溶解性磷和鐵，易于消化吸收，有益于嬰兒生長(zhǎng)和發(fā)育，還可以預(yù)防嬰幼兒佝僂病的發(fā)生。
6、減肥
蘋(píng)果中含有的大量維生素、蘋(píng)果酸，能促使積存于人體內(nèi)的脂肪分解，經(jīng)常食用蘋(píng)果可以防止肥胖。脂肪過(guò)多者，需要吃一些酸蘋(píng)果。
7、防治貧血
常吃蘋(píng)果還能增加血色素，使皮膚變得細(xì)白紅嫩，因此，對(duì)于貧血患者來(lái)說(shuō)，食用蘋(píng)果可以起到一定的輔助治療作用。用蘋(píng)果治療貧血可生吃也可烤熟吃。
蘋(píng)果的吃法
拔絲蘋(píng)果
食材：蘋(píng)果500g、淀粉30g、清水30g、白糖100g
