1楊梅排骨
楊梅排骨是一道以楊梅、排骨為主要食材制作的美食，口味偏酸甜。
步驟
1.準(zhǔn)備新鮮的楊梅。
2.把排骨飛水撈出用醬油腌制20分鐘。
3.用淀粉加水制成漿，把排骨上漿備用。
4.把上好漿的排骨下油鍋炸成金黃色。
5.把楊梅的汁壓出備用。
6.把楊梅汁加水，白糖，鹽，煮汁，后勾芡淋到排骨上面即可。
2楊梅豆腐
楊梅豆腐的味道香甜可口，外觀誘人，可以作為我們?nèi)粘５男×闶硜?lái)滿足食欲，同時(shí)還能起到一定的瘦身效果，熱量很低，不必?fù)?dān)心發(fā)胖。
步驟
1、準(zhǔn)備的材料：楊梅糖水、牛奶、杏仁粉、瓊脂和白糖。
2、瓊脂放入冷水中泡軟，之后連同這盆水一起放入鍋上熬至瓊脂完全融化。牛奶煮沸之后放入適量的白糖，然后和熬好的瓊脂混合，攪拌均勻。
3、把杏仁粉放入水中稀釋成露，然后把它倒入溫?zé)岬沫傊Ｄ讨袛嚢杈鶆颉?/p>
4、等待牛奶的溫度比較低的時(shí)候，再把適當(dāng)?shù)臈蠲诽撬惯M(jìn)去，攪拌均勻之后放入冰箱結(jié)塊會(huì)更加迅速。
1、建議楊梅不要每日吃過(guò)量吃。楊梅酸的后勁兒很大，你的胃還沒(méi)怎么感覺(jué)酸的時(shí)候，已經(jīng)被酸倒了其實(shí)。
2、烏梅做成酸梅湯我們喝過(guò)不少，用楊梅做一樣可以。用半斤楊梅加三四碗水煮開(kāi)加糖做成的楊梅湯，成分稀釋了，相對(duì)不會(huì)那么濕熱。
3、楊梅的酸還體現(xiàn)在吃完后會(huì)感覺(jué)牙齒軟軟的沒(méi)有力氣，損傷牙齒。這時(shí)你應(yīng)該立即漱口、刷牙，避免咬硬東西。
4、建議吃楊梅的時(shí)候可以適當(dāng)撒些鹽在表面拌勻了再吃，這樣既能降火口感又好。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了楊梅的功效，我們現(xiàn)在對(duì)楊梅應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃楊梅的朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn)，它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)于預(yù)防多種疾病還有不錯(cuò)的功效，可以說(shuō)是很有營(yíng)養(yǎng)的一種水果。
