草莓是很常見的一種水果，因?yàn)樘鹈揽煽诙鄶?shù)的人都非常喜歡，剛剛吃草莓沒有什么桿菌，但是堅(jiān)持段時(shí)間，大家會(huì)感覺身體變好了，草莓的功效有哪些？關(guān)于草莓的吃法有很多，每一種都非常的美味，我們知道吃草莓的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
草莓的功效
1、防止掉發(fā)
草莓是一種很有營(yíng)養(yǎng)的水果，它含有豐富的葉酸，鞣花酸，維生素B5和B6等物質(zhì)，大家要知道這些物質(zhì)有助于防止你的頭發(fā)稀疏與脫落。在草莓中也含有豐富的礦物質(zhì)，如鎂和銅等，有助于防止真菌生長(zhǎng)和頭皮屑。常吃草莓對(duì)頭發(fā)很好。
2、美容作用
愛美的朋友可以多吃草莓，主要是因?yàn)椴葺懈缓寡趸瘎┖途S生素C，這些物質(zhì)有助于延緩衰老，保持皮膚健康和長(zhǎng)時(shí)間防皺。并且大家要知道，草莓是水楊酸的天然來源，眾所周知，草莓是痤瘡的天敵，大家可以用草莓自制面膜。
3、預(yù)防心臟病
經(jīng)常吃草莓能夠預(yù)防心臟病的出現(xiàn)，主要是因?yàn)椴葺泻锌寡趸瘎┖忘S酮等基本營(yíng)養(yǎng)，這些物質(zhì)有利于防止引起動(dòng)脈堵塞的壞膽固醇生成。還有大家要知道草莓具有抗炎特性，保護(hù)你的心臟。這是建議你多吃草莓的首要原因。
4、增強(qiáng)記憶力
假如你想增強(qiáng)記憶力，那就在你的日常飲食中添加草莓。草莓含有非瑟酮，這是一種自然產(chǎn)生的類黃酮，能刺激信號(hào)通路，有助于提高你的記憶。根據(jù)發(fā)表在神經(jīng)病學(xué)年鑒的研究，每周吃兩個(gè)或更多草莓能幫助老年婦女延遲記憶衰退。
5、增強(qiáng)抵抗力
草莓富含維生素C，有助于增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，保護(hù)你免于感染。一杯草莓中含有每日所需的100%維生素C。在草莓豐收之季盡情享受吃草莓的樂趣吧。
6、有利于骨骼生長(zhǎng)
吃草莓重要一個(gè)的原因是有利于骨骼生長(zhǎng)。草莓富含鉀，錳和一些重要的礦物質(zhì)，有助于促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)和保持健康。因此，草莓很適合孩子吃。
草莓的吃法
一、草莓果醬
材料：新鮮草莓300克、細(xì)砂糖180克、檸檬汁20克
1、草莓洗凈擦干水分，用刀切開(小個(gè)的草莓切成兩半，大個(gè)的則切成四半);
2、在草莓里加入細(xì)砂糖;
