藍(lán)莓的功效 吃這種水果保護(hù)你的視力(2)

  (2)藍(lán)莓洗干凈,用果汁機(jī)打成濃稠的汁液。再放入到酸奶中攪拌均勻。放入冰箱3個多小時即可。

  2、藍(lán)莓酸奶蛋撻

  食材:乳酪200克、藍(lán)莓10顆、酸奶200克、黃油70克、乳酪分25克、低粉25克、糖50克、雞蛋2個

  做法

  (1)用乳酪和酸奶攪拌均勻,以待備用。

乳酪200克、藍(lán)莓10顆、酸奶200克

  (2)用低粉、乳酪粉、糖、雞蛋、黃油攪在一起拌勻,用來制作蛋撻塔皮。

  (3)將塔皮裝滿小烤盤,在上面壓上一些豆子。放進(jìn)烤箱里25分鐘,溫度在180左右。

  (4)往放涼的塔皮里擠滿奶酪和酸奶,后用藍(lán)莓放在塔皮上點(diǎn)綴即可。

  藍(lán)莓的禁忌

  1、不能吃多

  雖然說藍(lán)莓的功效和作用是很強(qiáng)大的,但是,每次吃藍(lán)莓的數(shù)量一定要有限,不能多吃,每次吃一二十顆就好。因?yàn)樗{(lán)莓里面是含有中草鹽酸的,吃太多,很容易導(dǎo)致身體內(nèi)產(chǎn)生結(jié)晶的,這樣對身體反而是傷害。

  2、腹瀉的人不能吃

  藍(lán)莓有一個很強(qiáng)大的功效就是通便,如果你本身就有腹瀉的癥狀,這時候如果再吃藍(lán)莓,會讓癥狀變得更加嚴(yán)重。

藍(lán)莓有一個很強(qiáng)大的功效就是通便藍(lán)莓有一個很強(qiáng)大的功效就是通便

  3、不能和高鈣的食物服用

  因?yàn)樗{(lán)莓里含有草酸鹽。草酸鹽的存在會影響到鈣吸收的,因此要避免和高鈣的食物一起吃,如果有服用鈣片習(xí)慣的人群,好是間隔幾個小時在吃比較好。

  4、胃寒和胃酸的人少吃

  因?yàn)樗{(lán)莓屬于性涼的水果,所以如果是有胃寒和胃酸的朋友,應(yīng)該要盡量少吃藍(lán)莓,以免加重腸胃的負(fù)擔(dān),引起腸胃疾病。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了藍(lán)莓的功效,它是很常見的一種水果,人們會在很多甜點(diǎn)中看到它的身影,大家可以把藍(lán)莓做成自己喜歡的食物,還有吃藍(lán)莓的時候要知道它的禁忌。

藍(lán)莓的功效 藍(lán)莓的吃法 藍(lán)莓的禁忌 
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