榴蓮是很常見的水果，因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，喜歡它的人非常多，常吃榴蓮能夠?yàn)樯眢w帶來很多好處，它可以預(yù)防便秘，還能夠增強(qiáng)免疫力。榴蓮的吃法有很多，它不單單能夠直接食用，還可以做成菜式，吃榴蓮是有禁忌的，下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
強(qiáng)健身體
常吃榴蓮能夠強(qiáng)身健體，在榴蓮中含有糖量是13%，含淀粉量是11%。所以在平時(shí)常吃榴蓮能夠很好的補(bǔ)充體力，并在榴蓮中含有多種維生素以及礦物質(zhì)，這些物質(zhì)有利于身體骨骼的發(fā)育和身體健康。所以說榴蓮特別適合孕婦和老年人食用。
緩解痛經(jīng)
要知道榴蓮性熱，常吃能夠起到比較好的活血散寒的作用，榴蓮中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠幫助人們改善血液循環(huán)，還可以促進(jìn)體溫上升，如果說女性朋友出現(xiàn)了體寒痛經(jīng)的情況，或是有胃腹寒涼的人，這個(gè)時(shí)候可以吃榴蓮，它是寒性體質(zhì)的滋補(bǔ)佳品。
增強(qiáng)免疫力
榴蓮是一種很有營(yíng)養(yǎng)的食物，它當(dāng)中含有豐富的氨基酸，并且種類齊全，里面也含有了人體必需的8種氨基酸。要知道氨基酸是蛋白質(zhì)組成的基本單位，這個(gè)物質(zhì)對(duì)身體非常好，它與機(jī)體免疫密切相關(guān)，適量食用榴蓮有助于提高人體抗病能力。
消炎抗水腫
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)表明，榴蓮汁液及果皮中含有的蛋白水解酶能夠促進(jìn)體內(nèi)纖維蛋白水解并溶解血液凝塊，可以幫助改善血液循環(huán)，從而消除炎癥和水腫。
預(yù)防便秘
榴蓮含有豐富的膳食纖維，這種成分能夠刺激腸胃蠕動(dòng)，吸附腸道中的有害物及代謝物并排出體外，有效縮短排便時(shí)間，防止便秘的發(fā)生。需要注意的是吃榴蓮后要多喝水，或者食用含水量較高的食物，否則榴蓮中的纖維素會(huì)吸收腸道中的水分，反而引起便秘。
促進(jìn)消化
榴蓮氣味特殊，有人認(rèn)為“臭氣熏天”，有人則認(rèn)為香氣馥郁，而這種氣味卻具有開胃、促進(jìn)食欲的功效。此外，榴蓮中的膳食纖維能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助消化。
美容養(yǎng)顏
榴蓮中富含多種維生素，其中的維生素A能夠維持上皮細(xì)胞健康，可以讓皮膚保持柔軟細(xì)嫩，防止皺紋發(fā)生;而維生素B則參與氧化還原反應(yīng)，能夠消除皮膚細(xì)紋和斑點(diǎn);維生素C出色的作用就是美白淡斑，從而讓肌膚保持潔白細(xì)膩有彈性。
榴蓮的吃法
一、直接生吃
榴蓮簡(jiǎn)單的吃法，就是生吃了。把榴蓮肉“解構(gòu)”出來，大塊的感覺真不錯(cuò)。
