給大家一個(gè)食療偏方，將榴蓮殼煎炒后，放入淡鹽水中服用，可降火解滯。
三、做成冰激凌
告訴大家一個(gè)很簡單的吃法，能夠很好的掩蓋榴蓮的味道：把榴蓮切成丁，里面加入一些冰激凌，攪拌一下就好了，注意冰激凌不能是很硬的那種，要稍微化開的，有些稀的那種好。
四、榴蓮殼煲雞
材料：榴蓮殼1個(gè)，瘦肉1大塊，老母雞半只，桂圓，蜜棗，姜，紅棗，鹽。
做法
把吃剩下的榴蓮殼、老母雞、瘦肉分別熱水煮一下泡冷水晾干，把姜切片(4-5片)泡溫水晾干備用。
所有材料放入鍋內(nèi)、加水、大火煮開后再中小火熬2小時(shí)加鹽調(diào)味即可。
1、吃榴蓮后別喝酒
關(guān)于吃榴蓮不能喝酒的傳言很多，主要是說榴蓮中含有多種含硫化合物，這也是榴蓮氣味的主要來源。這些含硫化合物會(huì)降低人體中代謝酒精的乙醛脫氫酶的活性，從而使得進(jìn)入人體的酒精無法被代謝排出體外，人就更容易喝醉。如果同時(shí)攝入這兩種食物的量都比較大，很容易發(fā)生酒精中毒，可能危及生命，少量吃榴蓮和飲酒則不會(huì)發(fā)生這種情況。不過，好還是別將榴蓮和酒一起吃，因?yàn)榱裆徯詿?，而酒是刺激性食物，二者同食可能引起上火?/p>
2、榴蓮不能和溫?zé)崾澄镆黄鸪?/strong>
榴蓮本就是熱性食物，如果再與狗肉、羊肉、桂圓、紅棗等溫?zé)崾澄镆黄鸪?，極易出現(xiàn)上火發(fā)炎或因上火而引起其他疾病。
