山楂的功效 想不到吃它能夠延緩衰老(2)

  4.煮爛的山楂放入料理機打成泥。

  5.把打好的果泥整張撕下來,切開,卷成卷,果丹皮就做好了,用保鮮膜包起來防止變干。

  2、山楂糕

  材料: 山楂500g,冰糖適量,少許水

山楂500g,冰糖適量,少許水

  做法

  1.山楂去頭、去尾、去核,煮軟,放涼,料理機打碎。

  2.冰糖加水融化,倒入山楂泥,開小火,不停攪拌,約30-40分鐘,

  3.倒入碗中放涼,再切塊即可

  3、山楂枸杞子粥

  材料:山楂30克,枸杞子15克,大米50克。

  做法

  1.將山楂、枸杞子、大米洗凈。

  2.一同放進鍋內,加進適量清水,先用武火煮沸者,再用文火熬成粥,待溫隨量食用。

  山楂的禁忌

  山楂+豬肝:山楂含維生素C豐富,豬肝含有較多的銅、鐵、鋅等金屬微量元素;維生素C遇到金屬離子,則加速氧化,會使維生素C和金屬都遭到破壞。

山楂含維生素C豐富

  山楂+海鮮:會引起便秘、腹痛、惡心。

  山楂+豬肝:會破壞維生素C。

  山楂+火龍果:會引起消化不良、腹痛、腹脹。

  山楂+檸檬:會影響蛋白質吸收。

  山楂+胡蘿卜:會破壞維生素C。

  結語:上文已經為大家介紹了山楂的功效,我們現(xiàn)在對山楂應該有了一些了解,喜歡吃山楂的朋友在平時可以多吃一點,它能夠為身體補充需要的營養(yǎng)物質,對于預防多種疾病還有不錯的功效,不過在吃山楂的時候要知道它的禁忌。

山楂的功效 山楂的吃法 山楂的禁忌 
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