相信大家對藍莓應該不陌生,它是很常見的一種水果,因為甜美可口多數(shù)的人都非常喜歡,常吃藍莓能夠為身體帶來很多比較好的功效,它能夠保護眼睛,還可以預防癌癥。藍莓的吃法有很多,除了直接食用,還能夠制成酸奶。吃藍莓的禁忌是什么呢?下面會有詳細的介紹。
第一,保護眼睛及視力
經(jīng)常吃藍莓能夠保護人們的眼睛,藍莓中含有豐富的花青素,花青素這個物質(zhì)可以有效的促進視網(wǎng)膜再生,還能夠幫助人們預防眼睛重度近視,以及視網(wǎng)膜出現(xiàn)剝離的情況,所以常吃藍莓,在一定程度上增進視力,總是對著電腦的人,可以常吃藍莓。
第二,預防癌癥的發(fā)生
很多人應該不知道,藍莓能夠幫助人們預防癌癥,藍莓中的營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富嗎,它能夠幫助人們有效的延緩記憶力衰退,還可以預防心臟病發(fā)生的幾率。如果說人們在平時,多吃藍莓或者是藍莓汁,這樣能夠有效的預防結腸癌的發(fā)生。
第三,增強人身體的免疫能力
藍莓是一種很有營養(yǎng)的水果,它含有多種人體需要的物質(zhì),常吃藍莓能夠有效的增強人身體對傳染病的抗病能力,要知道在藍莓中含有豐富的纖維,這個物質(zhì)是日常飲食中纖維的重要來源。并且藍莓中含有的鉀,可以幫助我們維持身體內(nèi)的液體平衡。
第四,改善皮膚狀態(tài)
藍莓里面所含有的花青素,可以有效地組織紫外線傷害我們的皮膚。阻止皮膚出現(xiàn)皺紋和囊泡,讓我們的皮膚更加的光滑。從內(nèi)而外改善我們肌膚的狀況。讓肌膚更有彈性,減少出現(xiàn)皮膚病的幾率。甚至還可以起到祛除斑點、疤痕的作用。
第五,延緩衰老,增強記憶力
藍莓里面含有豐富的抗氧化劑,這樣的物質(zhì)可以增強我們的腦力,減少出現(xiàn)老年癡呆癥的幾率,藍莓中的花青素可以預防衰老,防止出現(xiàn)功能失調(diào)的情況出現(xiàn)。
藍莓的吃法
吃法一:藍莓汁
直接將藍莓與涼開水放進果汁機,打成漿液食用。適合于糖尿病人,還可以解酒后宿醉,由于操作簡單,對于經(jīng)常外出應酬的朋友們非常實用。
吃法二:自制藍莓飲料
夏季馬上就要到來了,在超市買的果汁一不一定新鮮,二可能添加有防腐劑,三價格還要偏貴一些。那不如讓我們自己動手做一份營養(yǎng)又實惠的藍莓果汁吧。