桂圓是很常見的一種水果，因?yàn)闋I養(yǎng)物質(zhì)豐富，多數(shù)的人都非常喜歡，常吃桂圓能夠?yàn)樯眢w帶來很多比較好的功效，它能夠增強(qiáng)記憶，還可以起到養(yǎng)血安胎的效果，桂圓的吃法有很多，除了直接食用，還可以做成菜式，吃桂圓的禁忌是是什么呢?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1、益氣補(bǔ)血，增強(qiáng)記憶
常吃桂圓能夠?yàn)樯眢w益氣補(bǔ)血，主要是因?yàn)樵诠饒A中含有豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質(zhì)等物質(zhì)，并且也漢語歐豐富的鐵元素，它能夠有效的提高熱能、補(bǔ)充營養(yǎng)，并且還能夠有效的促進(jìn)血紅蛋白再生以補(bǔ)血。桂圓除對全身有補(bǔ)益作用外，對人們的腦細(xì)胞特別有益，能增強(qiáng)記憶，消除疲勞。
2、安神定志
很多人應(yīng)該不知道，桂圓能夠起到安神定志的效果，它當(dāng)中含有大量的鐵、鉀等元素，這些物質(zhì)到了身體中，可以有效的促進(jìn)血紅蛋白的再生，還能夠治療因貧血導(dǎo)致的心悸、心慌、失眠、健忘等癥狀。桂圓中含有尼克酸高達(dá)2.5毫克(每1OO克)，這個(gè)物質(zhì)能夠治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉等情況。
3、養(yǎng)血安胎
桂圓是一種很有營養(yǎng)的水果，它當(dāng)中含有多種人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)，在桂圓中含有豐富的鐵及維生素等物質(zhì)，它們到了身體中，能夠有效的減輕宮縮及下垂感，桂圓中的物質(zhì)，能夠有效的加速孕婦代謝及對胎兒的發(fā)育有利，具有安胎作用。
4、抗菌，抑制癌細(xì)胞
動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，桂圓對JTC-26腫瘤抑制率達(dá)90%以上，對癌細(xì)胞有一定的抑制作用。臨床給癌癥患者口服桂圓粗制浸膏，癥狀改善90%，延長壽命效果約80%。此外，桂圓水浸劑(1∶2)在試管內(nèi)對奧杜盎小芽孢癬菌有抑制作用。
5、降脂護(hù)心，延緩衰老
桂圓肉可降血脂，增加冠狀動(dòng)脈血流量。對與衰老過程有密切關(guān)系的黃素蛋白——腦B型單胺氧化酶(MAO-B)有較強(qiáng)的抑制作用。
