4.荔枝剝去殼去核，彩椒切成塊。
5.炒鍋熱油，爆香蔥姜。下彩椒翻炒。
6.放入荔枝肉、丸子，將花椒粉、雞精、鹽、蠔油、水淀粉調成汁倒入。
7.加蔥段，燒沸即可。
四、荔枝雪糕
材料：荔枝，紅豆沙，竹簽
做法
1.荔枝洗凈，去核。
2.向荔枝的空心注入一些紅豆沙。
3.放入冰箱速凍，凍扎實了就可以拿出來享用了。
不宜空腹食用
荔枝含糖量很高，空腹食用會刺激胃粘膜，出現胃痛胃脹癥狀。
一次不宜吃太多
大量進食荔枝會引起低血糖，這是因為含有的糖分大部分是果糖，果糖被機體吸收后必須經過一系列酶催化才能變?yōu)槠咸烟潜蝗梭w利用。短時間內進食太多荔枝則會導致大量果糖積累在血管里，致使轉化酶“供不應求”，不能及時將果糖轉化為葡萄糖。另外果糖還會刺激人體分泌胰島素，從而導致血液內葡萄糖供不應出現低血糖癥狀。
糖尿病人慎食
荔枝含糖量高，糖尿病不宜食用。
咽炎或扁桃體炎患者、陰虛火旺、痔瘡、便秘、血熱等癥不宜食用，以免加重病情。
結語：上文已經為大家介紹了荔枝的功效，我們現在對荔枝應該有了一些了解，喜歡吃荔枝的朋友在平時可以適當的吃一點，它能夠為身體補充需要的營養(yǎng)物質，對于預防多種疾病還有不錯的功效，可以說是很有營養(yǎng)的一種水果。
