橙子是很常見的一種水果，吃橙子能夠?yàn)樯眢w帶來很多比較好的功效，能夠幫助人們預(yù)防癌癥，還可以護(hù)理頭發(fā)。橙子的吃法有很多，可以做成菜式，還能夠直接食用，大家知道吃橙子的禁忌是什么嗎?下面會有詳細(xì)的介紹。
1、防癌。常吃橙子可以幫助人們預(yù)防癌癥，橙子會有這樣的功效，主要是因?yàn)樗?dāng)中含有的抗氧化性物質(zhì)非常豐富，在橙子當(dāng)中含有170種以上的綠色植物化合物，它當(dāng)中也包含了60多種多樣黃酮類化合物，這些營養(yǎng)物質(zhì)對多種多樣癌癥的產(chǎn)生具備抑制效果。
2、預(yù)防流感。在冬天吃橙子比較大的一個益處就是預(yù)防感冒。一個中等水平尺寸的橙子，能夠幫助人們滿足一整天需要的維他命C，橙子可以說是類似新鮮水果中維C成分比較多的一種水果，在平時適當(dāng)?shù)某猿茸?，可以系統(tǒng)提高人體免疫工作能力。
3、助消化。消化不是很好的人在平時要多吃橙子，主要是因?yàn)槌茸又泻胸S富的纖維素以及果膠，這兩種物質(zhì)能夠幫助人們加快腸道蠕動，還可以起到清腸通便的效果，在平時常吃橙子，可以有效的加速排出體內(nèi)的有害物質(zhì)，預(yù)防便秘。
4、少得膽結(jié)石。橙皮中所含有的果膠也可以促進(jìn)食物通過胃腸道，使膽固醇更快地隨糞便排出體外，以減少膽固醇的吸收。得了膽結(jié)石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不錯的治療效果。
5、緩解女性壓力。橙子發(fā)出的氣味有利于緩解人們的心理壓力，但僅有助于女性克服緊張情緒。
6、護(hù)發(fā)美容。將橙子皮放入熱水中，用它來洗頭可以使頭發(fā)光滑柔軟。另外橙子皮可以用來洗臉，有美白皮膚的功效。
橙子的吃法
一、香橙蒸蛋
食材：1個橙子、1個雞蛋
做法
1)將橙子放在桌上揉揉(會更好取出果肉) 。
2)橙子對切，取出果肉。
3)盡量挑出白筋膜，然后用料理機(jī)打碎。
4)雞蛋打散，將打成蓉的果泥和雞蛋混合一起。
5)將混合好的蛋漿分別倒入剛才掏空的橙皮內(nèi)。
6)中火蒸上7分鐘左右就好了~
