相信大家對榴蓮應(yīng)該不陌生，它是現(xiàn)在非常常見的一種水果，因為營養(yǎng)物質(zhì)豐富，喜歡它的人也非常多，吃榴蓮可以為身體帶來很多的功效，大家可以常吃。榴蓮的吃法有很多。它不單單可以直接食用，還能夠做成菜式和甜品，吃榴蓮的禁忌是什么呢?下面會有詳細(xì)的介紹。
滋補身體
榴蓮是一種很有營養(yǎng)的水果，常吃能夠滋補身體，在榴蓮的果肉當(dāng)中含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、維生素、葉酸、氨基酸、脂肪等物質(zhì)，并且也含有豐富的鈣、鐵、磷、鉀等微量元素，這些物質(zhì)到了身體中，能夠為身體補充所需的能量和營養(yǎng)。
緩解痛經(jīng)
榴蓮性熱，它到了身體中能夠起到活血散寒的作用，在平時適當(dāng)?shù)某砸稽c榴蓮能夠有效的改善血液循環(huán)，它還能夠幫助人們促進體溫上升，所以說榴蓮比較適合體寒痛經(jīng)的女性和胃腹寒涼的人食用，它可以說是寒性體質(zhì)的滋補佳品，大家可以常吃。
增強免疫力
經(jīng)常吃榴蓮可以幫助人們增強免疫力，主要是因為它當(dāng)中含有的氨基酸豐富，種類齊全，它里面也包含人體必需的8種氨基酸。氨基酸對身體非常重要，它是蛋白質(zhì)組成的基本單位，與機體免疫密切相關(guān)，所以在平時常吃榴蓮有助于提高人體抗病能力。
消炎抗水腫
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)實驗表明，榴蓮汁液及果皮中含有的蛋白水解酶能夠促進體內(nèi)纖維蛋白水解并溶解血液凝塊，可以幫助改善血液循環(huán)，從而消除炎癥和水腫。
預(yù)防便秘
榴蓮含有豐富的膳食纖維，這種成分能夠刺激腸胃蠕動，吸附腸道中的有害物及代謝物并排出體外，有效縮短排便時間，防止便秘的發(fā)生。需要注意的是吃榴蓮后要多喝水，或者食用含水量較高的食物，否則榴蓮中的纖維素會吸收腸道中的水分，反而引起便秘。
促進消化
榴蓮氣味特殊，有人認(rèn)為“臭氣熏天”，有人則認(rèn)為香氣馥郁，而這種氣味卻具有開胃、促進食欲的功效。此外，榴蓮中的膳食纖維能夠促進腸胃蠕動，幫助消化。
預(yù)防高血壓
榴蓮富含多種微量元素，其中鉀的含量尤其豐富，它能夠調(diào)節(jié)體內(nèi)細(xì)胞滲透壓和體液酸堿平衡，對因為鈉攝入過量導(dǎo)致的高血壓有降血壓作用。
美容養(yǎng)顏
榴蓮中富含多種維生素，其中的維生素A能夠維持上皮細(xì)胞健康，可以讓皮膚保持柔軟細(xì)嫩，防止皺紋發(fā)生;而維生素B則參與氧化還原反應(yīng)，能夠消除皮膚細(xì)紋和斑點;維生素C出色的作用就是美白淡斑，從而讓肌膚保持潔白細(xì)膩有彈性。
榴蓮的吃法
一、榴蓮燉雞
