4、慢慢接觸火的地方就會(huì)變黑,然后,筷子插到烤好的一面,讓另一面接觸火。
5、等橘子全部變黑時(shí),就可以關(guān)火了,把橘子拿下來(lái),放溫。
6、剝開(kāi)橘子,讓孩子吃里面的橘子肉。每次吃一個(gè),一天吃?xún)蓚€(gè),或者根據(jù)孩子的年齡和胃口來(lái)決定。
橘子罐頭的做法
材料：酸橘子、木糖醇、水、密封的瓶子(好是玻璃的)、蒸鍋(不要用鐵鍋,用搪瓷鍋或不銹鋼鍋)。
做法
1、準(zhǔn)備好橘子與木糖醇,蒸鍋(不要用鐵鍋,用搪瓷鍋或不銹鋼鍋),木筷子或木鍋鏟。
2、橘子剝皮,去掉經(jīng)絡(luò),只留下果肉。
3、在橘子腰間用牙簽劃開(kāi),如圖露出一隙果肉(這步很重要,有助橘子入味)。
4、蒸鍋加水蒸煮開(kāi)(水不要多,剛沒(méi)過(guò)桔子即可),加入木糖醇溶化。
5、倒入橘子小火煮至桔子吸味變軟,用木筷子不停攪動(dòng),直至糖汁漸少收干時(shí),關(guān)火,待冷卻(一定要冷卻),糖水橘子放進(jìn)瓶子里,盡量裝滿(mǎn),加蓋密藏,冷卻以后就可以吃了。
橘子不能多吃吃橘子如果過(guò)多的話(huà)，對(duì)身體會(huì)造成一定的損害，每天食用不宜超過(guò)三個(gè)。若食用過(guò)多，過(guò)量攝入維生素C時(shí)，體內(nèi)代謝的草酸會(huì)增多，易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外多吃對(duì)口腔和牙齒有害。吃桔子過(guò)多，對(duì)兒童的口腔、牙齒、胃粘膜也有危害。
如果患者腸胃功能不是很好的話(huà)，需要適當(dāng)?shù)淖⒁猓豢梢猿蕴嗟拈僮?。吃太多橘子，容易發(fā)生胃糞石的困擾。過(guò)多食用柑橘類(lèi)水果會(huì)引起“橘子病”，出現(xiàn)皮膚變黃等癥狀。
