紅棗是很常見的一種水果,比較適合女性食用,常吃紅棗能夠為身體帶來很多比較好的功效,它可以補氣血,也能夠預防疾病,紅棗的吃法有很多,除了直接食用,也可以做成粥和菜式,吃紅棗的禁忌是什么呢?下面會有詳細的介紹。
1、健脾益胃
在生活中總是有脾胃虛弱,腹瀉等癥狀,大家要也別的注意一下,人們應該每天是一點紅棗。大家可以準備紅棗七顆,或與黨參,白術(shù)共用,,這樣能夠起到非常好的補中益氣,健脾胃的效果,還可以增加人們的食欲;紅棗和生姜,半夏同用,能夠緩解胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀。
2、補氣養(yǎng)血
紅棗是一種很有營養(yǎng)的食物,它可以說是非常好的滋補的佳品,氣血虛弱的人,可以在自己的飲食方面加入紅棗補養(yǎng)身體,這樣能夠起到滋潤氣血的效果。并且有一些研究人員,是提倡平時多吃紅棗的,這樣可以有效的提升身體的元氣,增強免疫力。
3、養(yǎng)血安神
經(jīng)常吃紅棗能夠幫助人體安神,現(xiàn)在有很多的人都比較躁郁,一些女性朋友可能會哭泣不安,心神不寧等,大家在平時可以用紅棗和甘草,小麥同用甘麥大棗湯,這樣能夠起到很好的養(yǎng)血安神,舒肝解郁的功效,所以大家可以常吃紅棗。
4、緩和藥性
紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護正氣。如十棗湯中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害。
紅棗的吃法
蒸紅棗木耳
選紅棗10顆,黑木耳15克,冰糖適量。紅棗要用清水泡約2小時,黑木耳用清水泡發(fā)就可以。將它們放碗內(nèi),加清水、冰糖,上籠蒸約1小時即成。每日早、晚餐后各吃一次,有美顏祛斑的作用,并可緩解面部黑斑,女性朋友可適當多吃。
紅棗蜂蜜膏
準備兩斤紅棗,洗凈去核取肉搗爛,加適量水用文火煎,過濾取汁,混入500克蜂蜜,于火上調(diào)勻成棗膏,裝瓶備用。臨睡前喝湯吃棗,能加快入睡,改善失眠。每次服15毫升,每日2次。
紅棗粳米粥
原料有紅棗、粳米、當歸和白糖。先將當歸用溫水浸泡片刻,加水煎成濃汁。去渣后,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至成粥。這道粥比較適合便秘、氣血不足的人食用。