火龍果是在生活中人們經(jīng)常會(huì)吃的水果,它也是比較受歡迎的一種果品,因?yàn)樗耐獗砉c龍鱗相似而得名,也被人們稱為玉龍果、紅龍果等,那么大家知道火龍果的功效有什么嗎?火龍果的吃法有很多,除了直接吃,還可以做成飲品,火龍果的禁忌有什么呢?
火龍果的功效
1、養(yǎng)顏美容
平時(shí)適當(dāng)?shù)某曰瘕埞軌蚱鸬矫廊莸男Ч锩婧胸S富的維生素,像是維生素C,花青素等等,這些都是水溶性維生素,到了人體中能夠起到很好的抗氧化作用,還可以幫助清除人體內(nèi)的自由基,所以吃火龍果可以起到抗衰老養(yǎng)顏美容的功效。
火龍果的吃法
火龍果冰淇淋
準(zhǔn)備食材如下:火龍果100克,牛奶150毫升,奶油150克,蛋黃2個(gè),細(xì)砂糖60克
具體做法如下:火龍果切出果肉,放料理機(jī)直接打成果汁渣,取100毫升用,打好后放冰箱冷藏?cái)?shù)小時(shí),蛋黃打散加入牛奶和細(xì)砂糖,小火慢煮邊煮邊攪直到濃稠千萬(wàn)注意不要直接煮成蛋花湯,涼后放冰箱一樣冷藏?cái)?shù)小時(shí),奶油加少許細(xì)砂糖打發(fā)一下,淡奶油或重奶油都可以,后把冷藏過(guò)的材料倒在奶油里攪拌下,要是嫌冰淇淋不夠結(jié)實(shí),可以再拿去小凍會(huì),想要美觀可以放盤子里,旁邊再擺上一些果粒放上一片薄荷!
火龍果奶昔
準(zhǔn)備食材如下:紅心火龍果,200克牛奶,250毫升,煉乳,10克,蜂蜜3克,薄荷葉1朵
具體做法如下:將紅心火龍果的果肉挖出來(lái),加入牛奶,用料理機(jī)打碎,加入煉乳,加入蜂蜜,轉(zhuǎn)移到杯中,放上薄荷葉裝飾即可。