獼猴桃果醬
準(zhǔn)備食材如下:獼猴桃7個(gè),白糖350克
具體做法如下:獼猴桃去皮,然后切片,把獼猴桃果肉放鍋中,放入白糖腌制約2小時(shí)左右,腌制會(huì)讓獼猴桃析出果膠,開(kāi)小火,把糖化開(kāi),邊煮邊翻動(dòng),讓獼猴桃煮至軟爛,待水分蒸發(fā),熬成果醬狀即可!
獼猴桃汁
準(zhǔn)備食材如下:獼猴桃400克,清水300毫升,白糖2湯匙
具體做法如下:獼猴桃清洗干凈后,去掉外皮,然后切盛小塊塊,放入破壁機(jī)內(nèi),加入清水,加入2湯匙白糖,然后啟動(dòng)破壁機(jī)打成汁即可!
獼猴桃小蛋糕
準(zhǔn)備食材如下:低筋面粉200克,雞蛋1個(gè),牛奶150克,獼猴桃2個(gè),玉米油50克,細(xì)砂糖50克,泡打粉8克,小蘇打2克
具體做法如下:將低筋面粉、泡打粉、小蘇打稱量在一個(gè)容器里,獼猴桃去皮切丁,另準(zhǔn)備一個(gè)容器:將雞蛋、牛奶、細(xì)砂糖、玉米油混合,用手動(dòng)打蛋器攪拌均勻,放入獼猴桃,再次攪拌均勻,再將粉類過(guò)篩,倒入液體里,用刮刀上下翻拌均勻,將面糊倒進(jìn)烘焙杯里,八分滿即可,面上放些獼猴桃,烤箱上下火180度預(yù)熱完成后,將紙杯放入中層烘烤20分鐘。
1、不宜吃獼猴桃的人群
脾胃虛寒者應(yīng)慎食,大便腹瀉者不宜食用。先兆性流產(chǎn)、月經(jīng)過(guò)多和尿頻者忌食。
2、食用獼猴桃的時(shí)間
食用獼猴桃的時(shí)間以飯前飯后1~3個(gè)小時(shí)較為合適,同時(shí)還要注意獼猴桃不宜空腹吃。
結(jié)語(yǔ):上文已經(jīng)為大家介紹了獼猴桃的功效,我們現(xiàn)在對(duì)獼猴桃應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃獼猴桃的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn),它能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于預(yù)防多種疾病還有不錯(cuò)的功效,大家在吃獼猴桃的時(shí)候要知道它的禁忌。