1，草莓洗凈，去蒂，瀝干。
2，準(zhǔn)備一只玻璃密封罐子，放入草莓，撒上白砂糖，再倒入適量白酒，蓋上蓋子，密封好，放置陰涼處。
3，15天后，即可飲用。
草莓西米露
原料：草莓、西米、純牛奶、白砂糖
制作
1，將鍋刷干凈，倒入清水，水燒開(kāi)，放西米，中火煮5分鐘，撈出，放入冰水中浸泡2分鐘。
2，再次燒開(kāi)水，將冰過(guò)的西米放入，中火煮至完全透明，撈出，用冷水沖涼，瀝干。
3，重新起鍋，放純牛奶、白砂糖，小火煮至糖融化，關(guān)火，冷卻。
4，草莓沖洗干凈，切成大小均勻的丁。
5，取一只沙拉碗，先鋪入西米，再倒入牛奶，后放入草莓丁，即可食用。
1.草莓不應(yīng)該和豬排一起吃
草莓中含有的單寧酸和豬排中含有的鈣結(jié)合在一起產(chǎn)生沉淀，這進(jìn)一步影響人體的消化和吸收，導(dǎo)致腸胃不適。
2.草莓不應(yīng)該含鈣食用
草莓和鈣一起吃也不同，這很容易導(dǎo)致結(jié)石。因?yàn)椴葺撬嵝运?，鈣是中性和堿性的，一起吃會(huì)導(dǎo)致胃里形成結(jié)石，這是不容易消化的。
3.草莓不應(yīng)該和紅薯一起吃
甘薯含有非常豐富的淀粉，食用后會(huì)分泌大量胃酸。如果和草莓一起食用，很容易引起腸胃不適。
4.壞胃不應(yīng)該再吃了
對(duì)于胃不好的人來(lái)說(shuō)，草莓是不被禁止的，但是他們不應(yīng)該吃太多。為了防止草莓中的酸性物質(zhì)加重對(duì)胃部的影響并引起胃部不適，盡量不要多吃草莓。此外，不要吃冰鎮(zhèn)草莓，以免刺激胃，引起胃病等復(fù)發(fā)。
結(jié)語(yǔ)：吃草莓能清熱，并且還能滋養(yǎng)皮膚，這些作用是很多人不清楚的。草莓雖然有很多好處，但是也有一些食用禁忌，吃草莓的時(shí)候，不能吃含有鈣物質(zhì)的食物，并且胃不好的人也不要吃草莓。
