哈密瓜是我們經(jīng)常會吃的水果，因為它吃起來的味道很好，汁水也非常多，所以深受人們的喜愛，那么喜歡哈密瓜的人知道它的好處有什么嗎?哈密瓜的吃法有很多，除了當做水果吃，也可以做成一些美味的菜式，很多食物都有禁忌，哈密瓜的禁忌有哪些?
防曬
哈密瓜吃起來非常美味，一些人想吃水果的時候，就會選擇哈密瓜，要知道哈密瓜具有一種特殊的作用，就是能夠防曬，在哈密瓜中有豐富的胡蘿卜素，這個物質(zhì)可以說是強大的抗氧化劑，堅持吃哈密瓜可以幫助人們抵抗紫外線的輻射，能維持皮膚的健康。
減肥利便
對于想要減肥的人，可以將哈密瓜加入到自己的飲食中，哈密瓜的熱量很低，脂肪含量也很低，有很多人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)，所以大家可以常吃，并且哈密瓜是寒性食物，它能夠起到利便、益氣、清肺熱止咳的效果。
預(yù)防疾病
很多人應(yīng)該不知道，哈密瓜能夠預(yù)防疾病出現(xiàn)，在平時大家總是有身心疲倦、心神焦躁不安的情況，這個時候就可以吃哈密瓜改善癥狀。每天大家吃半個哈密瓜，就能夠為身體補充水溶性維生素C和B族維生素，這樣能夠滿足機體需要的營養(yǎng)物質(zhì)。
清涼消暑
哈密瓜味甘如蜜，奇香襲人，有“瓜中之王”的美稱，是夏季解暑的佳品。哈密瓜果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用，哈密瓜還有清涼消暑、除煩熱、生津止渴的作用，所以哈密瓜是夏季解暑的佳品。
補血
哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用，所以可以用來作為貧血的食療之品?？芍伟l(fā)燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等癥狀。
哈密瓜的吃法
蜜瓜腰果雞丁
主料：雞胸脯肉2塊、哈密瓜1/8個、腰果適量
調(diào)料：食鹽4克、雞精3克、料酒5克、淀粉5克、植物油2湯匙
步驟
1、雞胸脯肉洗凈去掉筋膜，切約1、5厘米見方的塊，雞丁加入適量料酒，加淀粉抓勻
2、將蜜瓜切成同雞丁一樣大小的塊，將腰果入油鍋，小火炸至表面微黃
