哈密瓜是現(xiàn)在很常見的一種水果,它吃起來的味道非常甜美,營養(yǎng)物質(zhì)也豐富,一直被人們稱為瓜中之王,常吃哈密瓜的朋友知道它的好處嗎?哈密瓜的吃法有很多,除了直接吃,也可以做成飲品,一些人不適合吃哈密瓜,它的禁忌有哪些呢?
1、補(bǔ)血
常吃哈密瓜能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充多種營養(yǎng)物質(zhì),也能起到補(bǔ)血的效果,主要是哈密瓜中的營養(yǎng)物質(zhì),對于人體造血機(jī)能有比較強(qiáng)的促進(jìn)作用,哈密瓜可以說是改善貧血比較好的食物,如果發(fā)現(xiàn)自己有發(fā)燒、中暑、口渴等情況,可以通過吃哈密瓜改善癥狀。
2、防曬
哈密瓜吃起來是非常美味的,它本身也有一種比較特殊的作用,有人在無意中發(fā)現(xiàn),吃哈密瓜對人們的皮膚有好處,它當(dāng)中含有的物質(zhì),對于防止皮膚曬傷有一定的效果,所以適當(dāng)?shù)某怨芄夏軌蚱鸬阶o(hù)理皮膚的效果。
我們都知道哈密瓜瓜瓤是橙黃色的,它里面主要的物質(zhì),就是胡蘿卜素,它可以說是比較強(qiáng)大的抗氧化劑,如果能夠適當(dāng)?shù)某怨芄?,可以起到抵抗紫外線輻射的作用,也可以很好的維護(hù)皮膚健康。所以每天吃一到兩塊哈密瓜,對皮膚有保養(yǎng)效果。
3、減肥利便
哈密瓜是減肥的上乘水果,哈密瓜所含的熱量非常低,脂肪的含量也很低,但是它卻具備人體所需的多種營養(yǎng)成分。哈密瓜性質(zhì)偏寒它具有利便、益氣、清肺熱止咳嗽的功效,適用于腎病、貧血、便秘者、胃病和咳嗽痰多的患者。
4、預(yù)防疾病
如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。每天吃半個(gè)哈密瓜可以補(bǔ)充水溶性維生素C和B族維生素,能確保機(jī)體保持正常新陳代謝的需要。
5、清涼消暑
哈密瓜味甘如蜜,奇香襲人,有“瓜中之王”的美稱,是夏季解暑的佳品。哈密瓜果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用,哈密瓜還有清涼消暑、除煩熱、生津止渴的作用,所以哈密瓜是夏季解暑的佳品。
哈密瓜的吃法
1、做果醬
準(zhǔn)備好去皮的哈密瓜、白糖、麥芽糖和檸檬若干個(gè)。首先將哈密瓜打成漿,并將檸檬汁擠出和哈密瓜漿混合在一起,然后和白糖、麥芽糖一起放鍋里煮,先用大火燒開,等到漿液變稠再用小火收汁,在熬煮的途中要注意不斷的翻攪,以免粘鍋。
2、做沙拉