水果類型有很多，有酸也有甜，但無論是哪種水果，都含有豐富的營養(yǎng)素，而且適量吃些還能夠促進(jìn)消化。只是，有些水果吃起來不甜，甚至酸酸的，結(jié)果吃著吃著卻發(fā)現(xiàn)體重增加了、血糖變高了!這到底是怎么一回事?
其實(shí)，嘴巴有時候會“欺騙”我們，雖然是吃著不甜的水果，可“隱藏的糖”也的確是真的高!所以，愛吃水果的朋友們可得好好看看啦!
首先是富含維生素C的獼猴桃
獼猴桃也叫奇異果，因含有豐富的維生素C、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、碳水化合物、膳食纖維素、葉酸、維生素A、鈣、鉀、磷等營養(yǎng)成分，又具有一定的滋補(bǔ)強(qiáng)身的功效，故享有“世界珍果”的美稱。
市面上大部分獼猴桃都比較酸，少部分正常成熟的獼猴桃可能會偏甜;水果中的糖分大致可分成葡萄糖、蔗糖和果糖，如果水果中含有的果糖量比較多，那么口感就會偏甜。
雖說獼猴桃果糖也很多，但無機(jī)鹽、淀粉、單寧酸等這些物質(zhì)會影響或者降低它的甜度，以至于吃起來感覺不到甜，體重、血糖卻在不知不覺中增高了。
其次是長得像雞蛋的百香果
因?yàn)榘傧愎耐庑为q如雞蛋一樣，所以被命名為“雞蛋果”，雞蛋果可以直接吃，也可以做成百香果飲品喝，口感一般比較酸，但糖分卻達(dá)到了13%左右。
