烏骨雞湯也可以加蟲(chóng)草和當(dāng)回，當(dāng)回是補(bǔ)血的好東西，至于人參呢，紅參怕虛火旺盛，有所嚴(yán)重沖突，所以用起來(lái)要小心;一般說(shuō)來(lái)花旗參是很溫順的，不怕上火。不過(guò)這些中藥不要在例假的時(shí)候燉，不然氣血過(guò)盛反倒麻煩多多，要在平時(shí)燉來(lái)喝才好。
黃酒炒蛋
做法是：鍋熱后放油，姜煎一下，然后把蛋打好后倒進(jìn)，加黃酒、鹽，就萬(wàn)事大吉，趕緊拿筷子吧。據(jù)說(shuō)這個(gè)是祖網(wǎng)傳三代的治痛經(jīng)腹痛千金方，黃酒性溫，適量吃點(diǎn)是有好處的。
羊肉
羊肉性熱，溫中熱身，補(bǔ)虛益氣，每500克羊肉能提供6427卡熱量，而羊肉中的贅肉含量?jī)H有豬肉的一半。
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糖醋白菜
配料：大白菜300克，精鹽、白糖、白醋、干辣椒、生姜、花椒、花生油各適量。
制作方法：大白菜去老葉，切絲;生姜切絲;將辣椒切絲。取一個(gè)盆，放人大白菜絲、鹽少許，腌約20分鐘，擠出水分，白菜絲放一另凈盆中。
將鍋放置火上，注入少許清水，放入白醋、白糖，兌成糖醋汁，倒在白菜絲上，拌勻，放上姜絲、干辣椒絲。鍋洗凈燒熱，放花生油，然后放人花椒炸香，將花椒撈出不用，趁熱將花椒油澆在辣椒和姜絲上，拌勻即可裝盤食用。
功效：大白菜味甘，性平，歸腸、胃經(jīng)，日常食之可清肺熱、養(yǎng)胃津、凈腸胃、利小便，并防止維生素C缺乏病和皮膚。
番茄炒雞蛋
配料：番茄200克，雞蛋2個(gè)，精鹽4克，色拉油50克，味精1克。
制作方法：將番茄切成片，雞蛋打人碗中攪散。炒鍋置中火上，下色拉油燒熱，加入雞蛋煎至兩面金黃后炒散，撈出。然后，放入番茄、鹽炒勻，倒入雞蛋炒熟，加味精炒勻即成。
