老年人補(bǔ)血吃什么好
有一些朋友在上了歲數(shù)，人到老年之后，會(huì)感覺(jué)到自己經(jīng)常頭昏眼花，失眠健忘，其實(shí)這是出現(xiàn)了缺鐵性貧血。其實(shí)不只是小孩和女性朋友需要補(bǔ)鐵，老年人更需要補(bǔ)鐵，缺鐵性貧血對(duì)老年人健康的危害是巨大的。那么老年人補(bǔ)血吃什么好?
許多貧血的人首先想到的補(bǔ)血方法就是紅棗了，其實(shí)除了紅棗之外，還有許多的補(bǔ)血妙招!生活中有許多的食物就可以幫助父母恢復(fù)氣血的哦，不知道該怎么給老人補(bǔ)血的朋友們趕緊來(lái)看看下面的幾種補(bǔ)血食物吧!
1、中藥補(bǔ)血
我國(guó)傳統(tǒng)的補(bǔ)血食物主要是以中藥為主，其中阿膠是好的補(bǔ)血食品，其他的例如人參、當(dāng)歸、紅棗、熟地、白芍、黃芪、枸杞等均用于調(diào)理補(bǔ)氣血，丹參、當(dāng)歸、川芎、丹皮、三七、香附還可以活血化瘀。在日常生活中，常用補(bǔ)血方法是將中藥和肉類燉補(bǔ)，如用老鴨、老雞、排骨與中藥搭配在一起食用具有很好改善血虛的作用。
2、果蔬補(bǔ)血
老年人貧血應(yīng)該常吃鮮棗、杏仁、橘子、西紅柿、椰子、金橘、香蕉、木瓜、桃子、柚子、梨子、芒果、荔枝、枇杷、蒲萄、櫻桃、桂圓等。這些水果含有豐富的鐵元素，可以起到補(bǔ)血的作用。老年人的消化能力不是很好，建議大家可以將新鮮的水果去核榨成汁再給老人們食用，這樣有助于消化吸收。
3、補(bǔ)鐵補(bǔ)血
要多吃補(bǔ)鐵的食物，富含鐵的食物有雞肝、豬肝、牛羊腎臟、瘦肉、蛋黃、海帶、黑芝麻、黑木耳、黃豆、蘑菇、紅糖、油菜、芹菜等，不僅血紅素鐵含量高，而且在吸收過(guò)程中不受膳食中其他食物的影響。
推薦老年人補(bǔ)血食譜：芝麻花生糊。
黑芝麻、花生仁、白糖。分別將黑芝麻、花生仁洗凈，炒熟以后研成粉末。每次食用時(shí)，各取大約15克，再加入1000ml-1500ml的開(kāi)水，調(diào)成糊狀，根據(jù)個(gè)人口味加入適量的白糖調(diào)味即可食用。補(bǔ)血、預(yù)防便秘、健脾、潤(rùn)肺。
