2、蝦米洗凈，用清水稍加浸泡，蔥洗凈切蔥花。
3、豬脊骨洗凈斬大塊，汆水撈起沖凈。
4、煮沸清水，放入豬骨、蝦米和姜片，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)小時(shí)，放紫菜再煲半小時(shí)，下蔥花和鹽調(diào)味即可食用。
功效：健腦補(bǔ)益，滋陰養(yǎng)腎，潤(rùn)發(fā)生肌，降壓抗癌，提高機(jī)體免疫力。
百合淮山鱸魚湯
材料：鱸魚1條，干百合15克，淮山20克，枸杞、生姜.
做法
1、洗凈宰好的鱸魚，斬幾大塊。干百合、干淮山和枸杞?jīng)_凈，百合用清水浸泡20分鐘。
2、熱鍋放兩湯匙油，待有六成熱時(shí)放入鱸魚塊，用小火略微煎一下，皮微黃即可。
3、把6碗水倒入寬口煲煮沸，放入煎好的鱸魚、干百合、干淮山、枸杞和姜片，以小火煮40分鐘，即可下鹽調(diào)味食用。
功效：安神補(bǔ)腦，益脾胃，補(bǔ)肝腎。
雪耳鵪鶉蛋養(yǎng)神湯
材料：雪耳、鵪鶉蛋、百合、15克桂圓肉、蓮子、枸杞、冰糖
做法
1、鵪鶉蛋先煮熟，剝?nèi)?。雪耳洗凈去蒂，撕去周圍黃色部位，用溫水泡半小時(shí)后撕成幾小塊。
2、把百合、蓮子、枸杞子和桂圓肉洗凈，倒入瓦煲內(nèi)，加4碗水，浸泡一小時(shí)。
3、倒入雪耳，大火煮開，轉(zhuǎn)中小火煲一個(gè)小時(shí)。放入鵪鶉蛋和冰糖，接著煮10分鐘，即可食用。
功效：滋陰養(yǎng)血，健腦養(yǎng)神，潤(rùn)膚養(yǎng)顏。適用于一般體質(zhì)，幫助恢復(fù)疲勞，增強(qiáng)腦力。
翡翠鮮蝦炒蛋
材料：蝦4只、黃瓜1根、雞蛋2個(gè)、蔥、生姜
做法
1、蝦去頭、外殼、泥腸，取凈蝦仁切丁，加入鹽、姜汁、料酒腌漬15分鐘。
2、黃瓜洗凈，切半圓形片。黃瓜洗凈，切半圓形片。
3、炒鍋倒油燒熱，下入蛋液炒熟。鏟成小塊后盛出，鍋內(nèi)倒油燒熱，用蔥花爆香，下蝦仁滑炒至變色。
4、下入黃瓜片煸炒至斷生，加雞蛋炒勻即可。
功效：蝦是良好的健腦食品，富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素A、硫胺素、維生素B、煙酸等，這些營(yíng)養(yǎng)素均為補(bǔ)腦健腦必需的成分。
產(chǎn)后媽媽，一定要多加注意休息，在飲食上也要多加調(diào)理。這樣才會(huì)出現(xiàn)健忘的情況哦!希望媽媽們都能健健康康的!
