膠原蛋白是什么 膠原蛋白的12個保健作用(13)

  推薦NO.4牛蹄筋

  養(yǎng)顏美膚

  牛蹄筋富含膠原蛋白,脂肪含量比較低,能夠使細(xì)胞生理代謝增強,增加皮膚的韌性和彈性,延緩皮膚的衰老。

  有強筋壯骨功效

  對腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用。有助于青少年生長發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度。

  愛美小Tips

  1、水發(fā)蹄筋先用木棒將蹄筋砸一砸,使之松軟(這樣易于漲發(fā),且成品酥脆,出品率高),再放入水中浸泡12個小時,然后加清水,蒸或燉4個小時,當(dāng)蹄筋綿軟時,撈入清水中浸泡2小時,剔去外層筋膜,再用清水洗干凈即可使用,蹄筋帶有殘肉要去除。

牛蹄筋(泡發(fā))不能過量食用,食用時應(yīng)該咀嚼多幾遍,方便消化

  2、牛蹄筋(泡發(fā))不能過量食用,食用時應(yīng)該咀嚼多幾遍,方便消化。

  推薦NO.5雞翅

  美容護(hù)膚

  雞翅中含有的膠原蛋白非常豐富,對于對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性有很大的功效,還可以強健血管。

  增強抵抗力

  雞翅含有豐富的維C和維E,還有大量蛋白質(zhì),有助于維持免疫系統(tǒng)功能正常,提高人體免疫力。

  愛美小Tips

  1、烹調(diào)雞翅時,應(yīng)以慢火燒煮,才能發(fā)出香濃的味道,而膠原等有效的成分,也必須以長時間燒煮才可溶化。

  2、雞翅的攝入量過多,會使體內(nèi)的脂肪增多,引起肥胖,建議每人每餐不超過2個雞翅。偶爾有吃西式快餐的人群,盡量在家避免吃雞翅烹飪的食物。

  推薦NO.6魚翅

  美容護(hù)膚

魚翅內(nèi)含的豐富膠原蛋白成分,能夠抵抗皮膚衰老

  魚翅內(nèi)含的豐富膠原蛋白成分,能夠抵抗皮膚衰老,恢復(fù)皮膚彈性,是很好的護(hù)膚養(yǎng)顏保健品。

  增強體質(zhì)

  魚翅膠原蛋白含量豐富,且魚翅的蛋白是不完全蛋白,能與其他肉類的蛋白互補,達(dá)到營養(yǎng)的平衡,能增強體質(zhì)。

  愛美小Tips

  1、魚翅與富含鮮味的原料搭配,如蟹肉、雞絲等,更能帶出魚翅的鮮美,再配上鮮荷葉蒸煮,清香誘惑。

  2、一般人群均可食用魚翅,氣血不足、營養(yǎng)不良、體質(zhì)虛弱之人,各種癌癥、心血管疾病、免疫性疾病患者適宜食用魚翅。

如何補充膠原蛋白 膠原蛋白 膠原蛋白的作用 
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