硫酸軟骨素理化性質(zhì)
1956年，Meyer等首先開(kāi)始對(duì)不同組織中的酸性黏多糖的種類和含量的研究，鑒定出結(jié)締組織中存在CS和透明質(zhì)酸、硫酸角質(zhì)素等黏多糖。
化學(xué)性質(zhì)
CS在酸性、堿性及酶解條件下生成的不飽和糖，包括低分子CS和CS的寡糖或雙糖均與β-消除反應(yīng)有關(guān)。
CS在酸性、堿性和和中性條件下的降解程度以232nm處的紫外吸光度值表示，紫外吸光度值越大表示講解程度越大，從而反映出CS在不同條件下的穩(wěn)定性。
物理性質(zhì)
CS是從動(dòng)物組織中提取制備的酸性粘多糖類物質(zhì)，為白色或類白色粉末;無(wú)臭;有引濕性。本品的水溶液具粘稠性，加熱不凝結(jié)。本品在水中易溶，不溶于乙醇、丙酮、和乙醚等有機(jī)溶劑中，其鹽類對(duì)熱較穩(wěn)定，受熱達(dá)80℃亦不被破壞。硫酸軟骨素水溶液，遇較高溫度或酸即不穩(wěn)定，主要是脫乙酰基或降解成單糖或分子量較小的多糖。
作用及用途
產(chǎn)品作用
1、在醫(yī)學(xué)上主要的應(yīng)用途徑是作為治療關(guān)節(jié)疾病的藥品，與氨基葡萄糖配合使用，具有止痛，促進(jìn)軟骨再生的功效，可以從根本改善關(guān)節(jié)問(wèn)題。
提供墊襯作用，緩和行動(dòng)時(shí)的沖擊和摩擦，能將水分吸入蛋白多糖分子內(nèi)，使軟骨變厚，并增加關(guān)節(jié)內(nèi)的滑液量。軟骨素的重要功能之一就是作為輸送管道，把重要的氧供和營(yíng)養(yǎng)素輸送至關(guān)節(jié)，幫助清除關(guān)節(jié)內(nèi)的廢物，同時(shí)把二氧化碳和廢物加以排除。由于關(guān)節(jié)軟骨并無(wú)血液供應(yīng)，因此所有的充氧、滋養(yǎng)及潤(rùn)滑作用皆來(lái)自滑液。
2、硫酸軟骨素對(duì)角膜膠原纖維具有保護(hù)作用，能促進(jìn)基質(zhì)中纖維的增長(zhǎng)，增強(qiáng)通透性，改善血液循環(huán)，加速新陳代謝，促進(jìn)滲透液的吸收及炎癥的消除;其聚陰離子具有強(qiáng)的保水性，能改善眼角膜組織的水分代謝，對(duì)角膜有較強(qiáng)的親和力，能在角膜表面形成一層透氣保水膜，改善眼部干燥癥狀。通過(guò)促進(jìn)基質(zhì)的生成，為細(xì)胞的遷移提供構(gòu)架，有利于角膜上皮細(xì)胞的遷移，從而促進(jìn)角膜創(chuàng)傷的愈合，滲出液的吸收及炎癥的消除。
3、通過(guò)高科技深加工，可以治療神經(jīng)性頭疼、三叉神經(jīng)痛、冠心病、心絞痛、心肌缺氧、心腦血管疾病、關(guān)節(jié)痛、動(dòng)脈粥樣硬化及肝炎等癥，其中CS還具有抗凝和抗血栓形成的作用，也可用于因鏈霉素引起的聽(tīng)覺(jué)障礙和肝臟功能受損的輔助治療以及高血脂的輔助治療。
4、可以作為保健品、食品中的添加劑，具有增強(qiáng)人體體質(zhì)及抗病菌、美容、抗衰老等作用。改善聽(tīng)力和肌膚干燥。在體內(nèi)可抑制小腸對(duì)脂質(zhì)和葡萄糖的吸收以達(dá)到減肥作用。
