人參的功效與作用 人參怎么吃效果好(9)

  人參桂圓豬心湯

  補(bǔ)氣人參是排名第一的,含有一種叫人參皂甙的化學(xué)物質(zhì),它對(duì)調(diào)節(jié)人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)、強(qiáng)心、抗疲勞、調(diào)節(jié)物質(zhì)代謝等有明顯功效。

  桂圓含有大量的鐵、鉀等元素,能促進(jìn)血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。

  豬心是一種營(yíng) 養(yǎng)十分豐富的食品.它含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維 生素B2,可以增強(qiáng)心肌,營(yíng)養(yǎng)心肌,有利于功能性或神經(jīng)性心臟疾病的痊愈。

  這道人參桂圓豬心湯具有益氣補(bǔ)血、降脂護(hù)心、延緩衰老的食療功效。

  主料

  人參20g,豬心1個(gè),桂圓20g。

  輔料

  清水600ml。

  步驟

  1.準(zhǔn)備食材

  2.豬心擇洗干凈,切對(duì)半。

  3.食材全部焯燙一下。

  4.然后放入隔水燉煲內(nèi)膽中。

  5.倒入清水。

  6.蓋鍋蓋,通電,選擇【快燉】功能鍵。

  7.時(shí)間到。

  8.斷電,揭蓋,盛出享用。

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