些營養(yǎng)素是我們?nèi)梭w細胞生命佳營養(yǎng)源?；鹇橛秃衞mega6盒omega—3脂肪酸，以及含有相對高的植物甾醇。國家衛(wèi)生部也將火麻仁列入“既是食品又是藥品的物品名單”。食之有潤腸胃、滋陰補虛、助消化、明目保肝、祛病益壽之功效，且對老人便秘、高血壓和高膽固醇等疾病有特殊的療效?；鹇槭俏ㄒ荒軌蛉芙庥谒挠土?，是巴馬百歲老人長期食用得以健康長壽的原因之一，當?shù)厝罕姺Q之為“長壽麻”或“長壽油”?；鹇橛褪前婉R人長期食用得以健康長壽的重要原因之一，被壽鄉(xiāng)人稱為“長壽油”。
巴馬人一談到巴馬火麻，就會脫口而出：“天天吃火麻，活到九十八”。的確，很多專家學(xué)者在撰文記錄巴馬百歲老人的長壽食譜時，總是由火麻作為入點。而近年來流行的“火麻豆腐”、“火麻苦菜湯”、“火麻粥”、“火麻油”等，就是巴馬的長壽品牌食品系列。據(jù)國際自然醫(yī)學(xué)會調(diào)查發(fā)現(xiàn)，巴馬人經(jīng)常吃的火麻食品含有大量的微量元素和豐富的不飽和低脂肪酸，而經(jīng)常攝入不飽和低脂肪酸，正是巴馬百歲老人長壽的奧秘所在。巴馬火麻有雄株和雌株之分，雄的是開花不結(jié)果，雌的是開花后結(jié)果，通常一斤的火麻種里有三分之二是雌的，三分之一是雄的，它們長得差不多，葉子狹窄、細長、一枝上有七片或者九片小葉子，秸桿是白顏色的有棱角，一般雄的比雌的長得壯一些，但是還是區(qū)分不出雄雌來，只能等到農(nóng)歷五、六月份的開花時節(jié)才能辨別，開花結(jié)果后等到農(nóng)歷九、十月份就可以收成了。巴馬火麻還有比較奇怪的一個地方就是：只有果實成熟才能把雄的拔走，如果雌株的果實還沒有成熟就拔去雄株的話雌株就不能結(jié)果。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹火麻油怎么吃的全部內(nèi)容對于火麻油怎么吃，其實不同的人有不同的答案，因為有的人覺得生吃很好吃，而有的人覺得榨汁更好吃，另外一些人覺得入菜更好吃。了解火麻油價格點擊進入：亦舒堂火麻油 天然物理壓榨長壽油。
