5.雞塊炒出香味了,加入調(diào)料。
6.調(diào)料炒香后加入一大碗水。
7.加入紅棗中火燉半小時(shí)。
8.提前泡發(fā)好的黑木耳洗凈摘成小朵。
9.雞塊燉了半小時(shí)后,加入黑木耳繼續(xù)燉十五分鐘。
10.加入鹽調(diào)味。
韭黃黑木耳春卷
1.韭黃切段后洗凈。
2.黑木耳泡發(fā)洗凈,豬肉糜和春卷皮。
3.鍋內(nèi)油溫7分熱先倒入豬肉糜爆炒至全部變色盛起。
4.重新倒油,鍋內(nèi)油溫8分熱倒入韭黃和黑木耳煸炒均勻。
5.加鹽調(diào)味。
6.加雞精調(diào)味。
7.倒入豬肉糜煸炒均勻后出鍋,待涼。
8.超市買的春卷皮是方型的,對(duì)角放入餡料。
9.一個(gè)個(gè)卷起包好。
10.油溫5分熱,下入煎炸。
11.炸至微黃撈起待微涼。
12.再一次進(jìn)入油炸,炸至金黃撈起。
13.瀝干油分即可小貼士加入黑木耳的餡料油炸時(shí)候要注意,黑木耳會(huì)爆的,小心濺到燙傷。在煸炒餡料時(shí)候適當(dāng)偏咸一點(diǎn),這樣吃口入味鮮香。
結(jié)語(yǔ):通過上面的介紹,大家是不是對(duì)黑木耳的吃法已經(jīng)完全了解了呢?黑木耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,吃法也很多樣。而且黑木耳還可以當(dāng)做藥材,具有很多的功效,是養(yǎng)生的好東西。希望小編今天的介紹能夠給大家?guī)韼椭?/p>