蛋白粉是食物中提取出來的營養(yǎng)成分，容易被人體吸收，對人體的健康有一定的幫助。蛋白質(zhì)這一成分在很多食物中都會有，如肉類、豆類、魚類等等，下面所介紹的蛋白粉，幫助我們更深入的了解蛋白粉對人有哪些更好的作用。
蛋白粉的介紹
蛋白粉，就是食物中的成分蛋白質(zhì)，只是說法不同而已。蛋白粉是由集中蛋白組合成的一種粉劑，用溫水沖食即可。
蛋白粉既不能增肥也不會減瘦，肥胖是因為攝入的脂肪過多造成的，人體每天都要消耗大量的蛋白質(zhì)。而中國人的飲食中攝入中夠的蛋白質(zhì)是不可能的，所以必須每天補充額外的蛋白質(zhì)。在有蛋白質(zhì)不會形成結(jié)石，它在人體內(nèi)是轉(zhuǎn)化會人體必須的九種氨基酸。
蛋白粉是一種針對特定人群的營養(yǎng)性食品補充劑，作為氨基酸補充食物?？蔀閶胗變?、老人、運動人群、術(shù)前術(shù)后病人和減肥人群提供因蛋白質(zhì)缺失提供必需的營養(yǎng)。
1.蛋白粉有促進肌肉生長的作用。
2.提高免疫力。
3.修補細胞與建造組織。
4.構(gòu)成體內(nèi)所有的細胞和組織。
5.蛋白粉還能有效的調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，維持人體內(nèi)細胞的正常運作。
6.形成酵素系統(tǒng)，維持正常的消化機能。
7.制造血液的運送物質(zhì)，維持身體的滲透壓。
8.酶的催化作用。
9.荷爾蒙的調(diào)節(jié)作用。
10.氧氣的運載作用。
11.肌肉的收縮作用。
12.身體的免疫作用。
13.身體的支架作用。
14.調(diào)節(jié)免疫，抗疲勞。
15.體液的中和作用。
蛋白粉的營養(yǎng)價值
參與機體的構(gòu)成及機體的代謝
蛋白質(zhì)是一類重要的營養(yǎng)素，它的存在與生命的各種活動緊密聯(lián)系，例如參與機體的構(gòu)成及機體的代謝，參與遺傳信息構(gòu)成和代謝，同時也為機體提供熱量。
