做法
1.準(zhǔn)備好適量的黑豆，然后放入鍋中。
2.但不放油，用中火炒5分鐘左右，等黑豆皮迸開(kāi)后，改為小火，再炒5 分鐘，不要炒糊。
3.將炒好的黑豆涼15分鐘后，放入有蓋子的干凈容器中。
4.然后加入陳醋，浸泡兩個(gè)小時(shí)左右，陳醋被黑豆吸收后，就可以食用了。
做法二
主料：黑豆1000克、陳醋1瓶。
步驟
1.黑豆洗干凈放入干鍋中炒熟，炒到豆子裂開(kāi)花。
2.找一個(gè)可以密封的容器，把炒熟的豆子放入容器中。
3.倒入醋，醋的量一定要沒(méi)過(guò)黑豆，因?yàn)榇着菀欢螘r(shí)間會(huì)發(fā)脹。
4.密封好罐子，一個(gè)星期后打開(kāi)罐子，黑豆都已經(jīng)泡脹了，這個(gè)時(shí)候就可以吃了。
做法三
材料：黑豆，醋。
做法
1.把洗凈晾干的黑豆放入炒鍋中中火干炒。
2.五分鐘后能聞到一股豆香味兒，并聽(tīng)到啪啪的聲音，這是黑豆在爆皮，待皮都爆開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火再炒五分鐘。
3.放入容器中，在通風(fēng)處晾涼。
4.把晾涼后的黑豆放入一個(gè)有蓋子的容器內(nèi)，倒入可以沒(méi)過(guò)豆子的醋。
5.待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盤(pán)兒了。加上蜂蜜，拌勻即可食用。
6.一次不用多吃，兩三顆就可以了，但要堅(jiān)持食用才有效。
做法四
材料：黑豆，醋。
做法
1.黑豆洗干凈放入干鍋中炒熟。
2.炒到豆子裂開(kāi)花。
3.找一個(gè)可以密封的容器，把炒熟的豆子放入容器中。
4.倒入醋，醋的量一定要沒(méi)過(guò)黑豆，因?yàn)榇着菀欢螘r(shí)間會(huì)發(fā)脹。
5.密封好罐子。
6.一個(gè)星期后打開(kāi)罐子，黑豆都已經(jīng)泡脹了，這個(gè)時(shí)候就可以吃了。
結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的醋泡黑豆的功效與作用等相關(guān)內(nèi)容。醋泡黑豆的功效現(xiàn)在大家都了解了吧，常食它不僅可以抗衰防老養(yǎng)顏，還可以減肥瘦身，感興趣的朋友可以在家制作儲(chǔ)存一些，平時(shí)就可以吃一些了。
