秋天是個(gè)瓜果飄香的季節(jié)，處處都能感受到秋天帶的變化。大批香蕉也陸續(xù)上市了，香蕉的功效與作用都是人們所喜愛它的理由，還有許多美味的蔬果等著我們?nèi)テ穱L。想知道土豆的做法以及醋泡大蒜嗎?那就一起來(lái)看看吧。
吃東西要吃得像早餐一般，不在于吃多少，只在于有沒有吃到正真需要的營(yíng)養(yǎng)。有些食物不僅能提供人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素，還具有特殊的保健養(yǎng)生和輔助治療效果。
命君根據(jù)美國(guó)多位醫(yī)學(xué)和營(yíng)養(yǎng)專家的科學(xué)證實(shí)，總結(jié)出“16種具有食療功效的常見食物”。吃對(duì)這些食物，有助于你遠(yuǎn)離某些疾病的侵?jǐn)_。
一根香蕉減緩焦慮
有研究表明，香蕉有助于緩解心理壓力，緩解焦慮抑郁，讓人變得樂觀。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)醫(yī)師建議，感覺身心壓力大和焦慮抑郁時(shí)，不妨吃根香蕉。
一根中等大小的香蕉含105卡路里熱量和14克糖，有助于適度提高血糖水平，可滿足維生素B6日攝入量的30%，能幫助大腦合成更多血清素，進(jìn)而抵御抑郁和焦慮。
一把葡萄干有助降壓
研究發(fā)現(xiàn)，一把葡萄干(大約60顆)含膳食纖維1克，鉀212毫克。鉀可降低血壓，膳食纖維也可通過(guò)降低血管硬化危險(xiǎn)而降低血壓。
兩者都是美國(guó)“終止高血壓膳食療法”推薦的降壓營(yíng)養(yǎng)素。大量研究表明，葡萄、葡萄干、葡萄酒中所含的多酚類物質(zhì)有助于保持心血管健康。
美國(guó)肯塔基州路易斯維爾市代謝與動(dòng)脈粥狀硬化研究中心研究人員以高血壓前期患者(血壓在130/80—139/89毫米汞柱之間)為對(duì)象的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)。
每天分3次吃一把葡萄干，持續(xù)12周后，參試患者的收縮壓和舒張壓分別降低了6—10.2毫米汞柱和2.4—5.2毫米汞柱。
一杯酸奶防脹氣
有研究表明，1.5杯(約合368克)益生菌酸奶可大大改善胃腸道的消化吸收能力。
專家表示，通常情況下，豆類和乳糖難以消化，腸道功能一旦消化不良，就容易導(dǎo)致腹部脹氣放屁，而喝酸奶則有助于解決這一尷尬問題。
專家建議，每天飯后或飯前兩小時(shí)左右喝1杯酸奶，對(duì)便秘和脹氣有一定的療效。
8粒杏干防腎結(jié)石
營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)發(fā)言人表示，8粒杏干含有2克膳食纖維和325毫克鉀，而且僅含3毫克鈉。
這些都有助于防止礦物質(zhì)在尿中積累，形成草酸鈣結(jié)石，常見的就是腎結(jié)石。
一份金槍魚罐頭趕走抑郁
一份金槍魚罐頭含歐米伽-3脂肪酸大約800毫克。研究發(fā)現(xiàn)，歐米伽-3脂肪酸有助于治療抑郁癥。
美國(guó)營(yíng)養(yǎng)師表示，美國(guó)精神病學(xué)會(huì)已將歐米伽-3脂肪酸納入抑郁癥治療方案。
喝杯姜茶緩解反胃
數(shù)十項(xiàng)研究證明，生姜可以緩解暈動(dòng)病(暈車、暈船和暈機(jī)等)的反胃惡心癥狀，也可幫助孕婦克服晨吐。
比如，1/4茶勺姜粉，0.5—1茶勺生姜末，或者1杯姜茶即可發(fā)揮止吐效果。
乘車、乘船或坐飛機(jī)之前吃一片生姜，再服用暈車藥，效果會(huì)更好。
研究人員表示，生姜治反胃既高效又安全，不會(huì)產(chǎn)生口干和頭暈等副作用。
羅勒治療胃部不適
多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，羅勒(又稱蘭香)中的丁香油酚可以通過(guò)殺死沙門氏菌和李斯特桿菌等病菌，起到緩解腹痛、惡心、胃痙攣和腹瀉等病癥的功效。
