芝麻糊的功效與作用 常吃芝麻糊的好處(3)

  護膚美膚

  黑芝麻糊在美容方面那更是不可或缺的,芝麻中的維生素E,在護膚美膚中能促進人體對維生素A的利用,可與維生素C起協(xié)同作用,保護皮膚的健康,減少皮膚發(fā)生感染;

  對皮膚中的膠原纖維和彈力纖維有“滋潤”作用,從而改善、維護皮膚的彈性;促進皮膚內(nèi)的血液循環(huán),有營養(yǎng)物質(zhì)、有水分,皮膚當然柔嫩和光澤。

  常吃芝麻,可使皮膚保持柔嫩、細致和光滑。有習(xí)慣性便秘的人,腸內(nèi)存留的毒素會傷害人的肝臟,也會造成皮膚的粗糙。芝麻能滑腸治療便秘,并具有滋潤皮膚的作用。利用節(jié)食來減肥的人,由于其營養(yǎng)的攝取量不夠,皮膚會變得干燥、粗糙。

  醫(yī)學(xué)功能

  黑芝麻糊不但味道極佳,而且具有很好的醫(yī)療作用。中醫(yī)認為,芝麻味甘、性溫,有補血、潤腸、通乳、養(yǎng)發(fā)等功效,適于治療身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血、大便燥結(jié)、頭暈耳鳴等癥狀。黑芝麻糊的效用更勝鮮奶,食得多皮膚會滑溜、少皺紋,還會令膚色紅潤白凈。更可以治便秘。婦女食用更佳!

  利用節(jié)食來減肥的人,由于其營養(yǎng)的攝取量不夠,皮膚會變得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人體發(fā)胖的物質(zhì)蛋黃素、膽堿、肌糖,即使吃多了也不會發(fā)胖。因而在節(jié)食減肥的同時,若配合芝麻的食用,粗糙的皮膚可獲得改善。

  黑芝麻糊的做法

  主料

  黑芝麻、糯米粉

  配料

  根據(jù)個人喜好和來源任意選擇加入,核桃仁、小米、黑米、薏米、玉米、黑豆、紅豆、黃豆、淮山以及其它五谷雜糧

  調(diào)料

  白糖(可放可不放,根據(jù)自身需要)

  工具

  烘箱或炒鍋,粉碎機(或石磨、酒瓶子只要能壓碎也可)、儲存罐。

  制作方法

  1、炒制黑芝麻粉,將黑芝麻洗凈瀝干水分,放入烤箱150度,烘烤10分鐘左右(沒有烤箱放入鍋中用小火炒熟也是一樣的),烤熟的黑芝麻放入食品攪拌機中打成粉末狀,放入儲存罐中密封保存。

  2、炒制糯米粉,糯米粉放入鍋中用小火炒熟至顏色變黃,備用(一次炒多一點放入密封容器保存就好)。

  3、將炒制好的黑芝麻粉、糯米粉和糖以2:1:1的比例用沸水沖調(diào)即可,芝麻糊的濃稠度可以根據(jù)個人喜好酌量添加沸水調(diào)整。也可以鋁鍋用慢火煮,不停地用勺攪動,很快就越來越稠。稠到一定程度就可以。

  4、同樣方法也可以將輔料烘烤至熟后打磨成粉,隨自己喜好適量添加,即調(diào)制出自己獨家秘制的黑芝麻糊啦。

  小貼士:黑芝麻中的維生素E非常豐富,可延緩衰老,并有潤五臟,強筋骨、益氣力等作用;黑米、紅豆可以瘦身;薏米可以活血養(yǎng)顏,富含膳食纖維的薏米還有預(yù)防高血脂、高血壓、中風(fēng)及心血管疾病的功效等等。

  想必大家已經(jīng)忍不住想要去嘗嘗黑芝麻糊了吧,不知道大家的腦中是否也出現(xiàn)了那段經(jīng)典的黑芝麻糊的廣告呢。別流口水啦,還在等什么,快去試試營養(yǎng)豐富的黑芝麻糊吧!自己親手做出了的一定更香哦!

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