很多喜歡吃瓜子,但是怕胖的人都會(huì)比較在意吃瓜子會(huì)長胖嗎。因?yàn)楣献与m然小,但吃多了,熱量也會(huì)增加,尤其是喜歡吃瓜子的人,千萬別貪吃。想知道瓜子的營養(yǎng)價(jià)值以及南瓜子的功效嗎?那就一起來看看吧。
瓜子是大家都很愛吃的一種零食小吃,有事沒事都可以抓一把來吃。雖然好吃,但不可多吃,尤其是怕胖的人。
吃瓜子會(huì)胖嗎
瓜子本身營養(yǎng)就蠻高,維生素、蛋白質(zhì)、油類含量都屬佼佼者。然而,瓜子也是一種高熱量的食物。
瓜子的熱量為597千卡、蛋白質(zhì)23.9克、維生素E34.53毫克、脂肪49.9克、鎂264毫克。
像瓜子這樣如此高熱量的食物,如果你一旦吃多了,那就會(huì)很容易長胖的,所以平時(shí)別貪吃。
吃瓜子的營養(yǎng)價(jià)值
1、葵花子含豐富的不飽和脂肪酸、優(yōu)質(zhì)蛋白、鉀、磷、鈣、鎂、硒元素及維生素E、維生素B1、等營養(yǎng)元素。
2、其所含豐富的鉀元素對保護(hù)心臟功能,預(yù)防高血壓頗多裨益。
3、葵花子含有豐富的維生素E,有防止衰老、提過免疫力、預(yù)防心血管疾病的作用。
4、葵花子中所含植物固醇和磷脂,能夠抑制人體內(nèi)膽固醇的合成,防止血漿膽固醇過多,可防止動(dòng)脈硬化。
5、葵花子中還有調(diào)節(jié)腦細(xì)胞代謝,改善它抑制機(jī)能的神奇作用,所以它還可以用于催眠。
吃瓜子對減肥的影響
飯后吃瓜子好,因?yàn)榭ㄗ优c西瓜子都富含脂肪、蛋白質(zhì)、鋅等微量元素及多種維生素,可增強(qiáng)消化功能。吃瓜子能夠使整個(gè)消化系統(tǒng)活躍起來。
瓜子的香味刺激舌頭上的味蕾,味蕾將這種神經(jīng)沖動(dòng)傳導(dǎo)給大腦,大腦又反作用于唾液腺等消化器官,使含有多種消化酶的唾液、胃液等的分泌相對旺盛。
因此,孕婦在飯前或飯后吃瓜子,消化液就隨之不斷地分泌,這樣對于消化與吸收十分有利。
所以,飯前吃瓜子能夠促進(jìn)食欲,飯后磕瓜子能夠幫助消化。如果數(shù)種瓜子混合嗑效果更佳。
吃瓜子的注意事項(xiàng)
葵花籽不宜多吃,吃時(shí)好用手剝皮。因?yàn)橛醚类?,容易使舌頭、口角糜爛,還會(huì)在吐殼時(shí)將大量津液吐掉,使味覺遲鈍、食欲減少,甚至引起胃痙攣。