很多正在減肥或者是不想變胖的人總會疑惑吃瓜子會胖嗎？他們不想因為瓜子而變胖。瓜子，大家都很熟悉，閑暇時刻的好伙伴，很多人都愛吃。想知道吃瓜子的好處與壞處以及吃瓜子上火嗎?那就一起來看看吧。
瓜子要么不吃，一吃起來特別容易上癮，所以在吃瓜子的時候千萬要克制住，不要貪吃。
吃瓜子會胖嗎
瓜子本身營養(yǎng)就蠻高，維生素、蛋白質(zhì)、油類含量都屬佼佼者。所以嗑太多瓜子，無疑是會長胖的，不過只要大家會控制攝取量和食用方法，嗑瓜子對人體好處還是很多的。
有營養(yǎng)學(xué)家曾表示，一兩瓜子相當(dāng)于一碗飯的熱量。每100克瓜子(去皮)(包括葵花子、西瓜子)所含熱量大于570千卡，比同等重量的米飯、豬肉、羊肉、雞鴨肉所含熱量高。
不加限制地食用花生和瓜子會增加熱量和脂肪攝入，使體重增加、血脂升高，不利于血糖和血壓的控制。
瓜子作為堅果類食物的一種，適當(dāng)?shù)爻钥梢燥柛?，還可補充人體所需的多種營養(yǎng)，但也因其熱量極為豐富，多吃會胖，對減肥不利，建議減肥人士盡量少吃瓜子。
吃瓜子會上火嗎
瓜子不管是炒的還是水煮的都要適量。如果一次嗑瓜子量太多，持續(xù)的時間又長，瓜子與舌頭反復(fù)摩擦，會引起舌尖部腫痛、紅腫、起血泡等上火現(xiàn)象。
過量食用瓜子等炒貨，既會上火，還會影響消化。主要原因是，空氣會不斷隨著瓜子仁的咀嚼、吞咽進入胃腸，引起打嗝兒、腹脹、腹痛等不適癥狀。
還會消耗掉大量唾液和胃液，影響食物的正常消化，導(dǎo)致消化不良等疾病。
此外，瓜子的香味不停刺激膽囊收縮，也會誘發(fā)腹痛，同時讓人產(chǎn)生煩躁感。所以，一次吃瓜子的量好以250克為上限。
吃瓜子的壞處
原來，瓜子中含有很高的鹽分，鹽的成分主要為氯化鈉，鈉鹽進入人體后會引起水鈉潴留，而血壓升高其中的一個重要因素就是水鈉的滯留。
這也是高血壓病人為什么被要求低鹽飲食的道理。
每100克花生(去皮)含589千卡熱量，每100克瓜子(去皮)(包括葵花子、西瓜子)所含熱量大于570千卡，比同等重量的米飯、豬肉、羊肉、雞鴨肉所含熱量高。
不加限制地食用花生和瓜子會增加熱量和脂肪攝入，使體重增加、血脂升高，不利于血糖和血壓的控制。
