此外，黑巧克力里面還含有苯乙胺，這種物質(zhì)可以很好地降低食欲，從而減少了當(dāng)天的飯量，這就在某種程度上達(dá)到了熱量的平衡，并且黑巧克力在消化吸收的過(guò)程中還會(huì)燃燒身體里的脂肪。所以，只要每天控制住一定的量，吃黑巧克力就完全可以達(dá)到減肥的目的。
4、降血壓
血壓高的人平時(shí)在飲食中要注意減少高糖和高脂肪食物的攝入，所以我們強(qiáng)調(diào)，要想降血壓，普通巧克力還是盡量遠(yuǎn)離吧，應(yīng)該選擇低糖的黑巧克力，甚至，德國(guó)科學(xué)家認(rèn)為，它的降壓能力比綠茶還要強(qiáng)。
另外一項(xiàng)研究表明，黑巧克力不僅具有降血壓的能力，還能使胰島素的敏感度增強(qiáng)，也就是說(shuō)，適量地吃黑巧克力可以加強(qiáng)體內(nèi)糖分的代謝，對(duì)預(yù)防糖尿病有一定的幫助。
意大利的一位研究人員表示，黑巧克力中的類黃酮對(duì)心臟和血液循環(huán)是非常有益的，這也是黑巧克力可以降血壓的主要原因。
二、減肥者吃黑巧克力的注意事項(xiàng)
對(duì)于減肥的人來(lái)說(shuō)，黑巧克力仍然含有糖分和脂肪，每天吃多少合適?什么時(shí)候吃?這些都是我們應(yīng)該關(guān)注的問(wèn)題。
1、可可含量應(yīng)達(dá)到70%
我們?cè)谫?gòu)買黑巧克力的時(shí)候，應(yīng)看一下產(chǎn)品的說(shuō)明，好選擇可可含量70%的黑巧克力，這種巧克力的品質(zhì)高，減肥效果好。
2、每天不超過(guò)50克
黑巧克力雖然好，但是吃得太多仍然會(huì)引起肥胖，專家表示，一天不要超過(guò)50克。所以，不要把黑巧克力當(dāng)作一頓零食大餐來(lái)食用，只需要在感到嘴饞或是有點(diǎn)饑餓的時(shí)候，少吃一點(diǎn)就可以了。
3、盡量飯前吃
如果在飯后吃黑巧克力，就會(huì)在已經(jīng)攝入了飯食那么多熱量的基礎(chǔ)上，又?jǐn)z入黑巧克力的熱量，這是不利于減肥的。正確的做法是，先吃黑巧克力，將食欲抑制住，從而減小飯量。
結(jié)語(yǔ)：巧克力是很多人都愛(ài)吃的一種甜食，但是我們也都顧忌它的高熱量，怕長(zhǎng)胖，也怕毀壞牙齒。不過(guò)，有一種巧克力卻屬于健康食品，它就是不含牛奶的黑巧克力。黑巧克力的營(yíng)養(yǎng)豐富，還可以使人的大腦在短時(shí)間內(nèi)活躍起來(lái)，還可以延緩衰老、減肥、降血壓。不過(guò)，購(gòu)買和食用黑巧克力時(shí)，也有一些注意事項(xiàng)，并不是想吃就吃的。
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