葡萄柚
葡萄柚中的酶能“影響”人體利用和吸收糖分的方式,使糖分不會(huì)輕易轉(zhuǎn)化為脂肪貯存。
葡萄柚中含有一種天然果膠的特殊營(yíng)養(yǎng)成分,能減低血液中的膽固醇。
葡萄柚含有豐富的維生素B1、維生素B2和維生素C,且由于它的熱量較低,所以常被用于減肥食譜中。此外,葡萄柚含有非常豐富的檸檬酸、鈉、鉀和鈣,而檸檬酸有助于肉類(lèi)的消化,避免人體攝取過(guò)多的脂肪。
怎么吃?
不和較甜的水果或淀粉類(lèi)食物同食,因?yàn)檫@樣會(huì)使葡萄柚變得較不容易被消化吸收,同食也不利于減肥之用。吃葡萄柚減肥,好的食用時(shí)間是晚上。在吃過(guò)晚飯半個(gè)小時(shí)后就可以吃點(diǎn)葡萄柚了,這樣可以避免因攝取過(guò)多的營(yíng)養(yǎng)導(dǎo)致無(wú)法吸收而變成脂肪,同食還能加速體內(nèi)脂肪的分解,避免身材走樣。
獼猴桃
獼猴桃含有非常優(yōu)異的食用纖維源。這些食用纖維能夠幫助人體腸胃消化,吸附和帶走腸道內(nèi)的很多有害物質(zhì)及油膩脂肪,對(duì)于預(yù)防和環(huán)節(jié)便秘癥狀有明顯的效果,是減肥不可或缺的物質(zhì)。
根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的研究發(fā)現(xiàn),獼猴桃中還含有一種未分離的物質(zhì)可加速消化物的傳送,提高新陳代謝的速度,有效消脂、減肥。
獼猴桃含有的有益健康的類(lèi)胡蘿卜素(胡蘿卜素、葉黃素和黃色素)、酚類(lèi)化合物(花青素等)和抗氧化劑,包括維生素C、維生素E和豐富的抗氧化物有助于抑制膽固醇物質(zhì)的氧化。
獼猴桃含有大量的果膠,國(guó)腳被認(rèn)為可降低膽固醇。
怎么吃?
可以生吃,也可以榨成獼猴桃果汁來(lái)喝。長(zhǎng)期堅(jiān)持飲用獼猴桃果汁能起到瘦身美體的作用,而且有助于改善睡眠狀態(tài)。
菠蘿
菠蘿的消食作用只要因其含有豐富的菠蘿蛋白酶,又稱(chēng)菠蘿酵素,有類(lèi)似木瓜酵素的作用,能分解蛋白質(zhì),有效地溶解脂肪,特別是能幫助肉類(lèi)的蛋白質(zhì)消化,減少人體對(duì)脂肪的吸收。
菠蘿中大量的蛋白酶和膳食纖維能有助于腸胃消化,而且由于膳食纖維體積較大,吸附性好,能帶走腸道內(nèi)多余的脂肪及其他有害物質(zhì),對(duì)于預(yù)防、緩解便秘癥狀都有顯著的效果。
怎么吃?
食用菠蘿前去“釘”,并用鹽水泡一下。泡好后切成粒狀,和入奶酪或軟雪糕里,冰凍后吃會(huì)更可口。同時(shí)可以起到清熱解渴、消食利尿等作用。你也可以把菠蘿當(dāng)成主食來(lái)吃,每次吃半斤以上,堅(jiān)持7天,會(huì)有非常好的效果。