在生活中，我們經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到藥食同源，是說(shuō)一種食材，既能食用，也能入藥，這樣食材有很多，在中醫(yī)看來(lái)，食物、藥物之間有共性，這樣的共性決定了人們食用時(shí)，更好的調(diào)節(jié)身體。
在平時(shí)，食用食物，人們考慮到的是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其實(shí)，食物的藥用價(jià)值同樣不能忽視。下面介紹這些食物，既能食用，也能藥用，可以更好的調(diào)節(jié)、保健，一起來(lái)看看吧。
山藥
山藥屬于食材，也屬于藥材，就營(yíng)養(yǎng)來(lái)說(shuō)，其中的黏蛋白、淀粉酶、皂苷、氨基酸對(duì)調(diào)節(jié)身體非常好，具有滋補(bǔ)作用，進(jìn)而能強(qiáng)身健體。
在中醫(yī)看來(lái)，食用山藥能滋養(yǎng)強(qiáng)身，對(duì)助消化、斂虛汗非常好，還能治療脾虛、腹瀉。臨床上顯示，食用山藥時(shí)搭配靈芝，還能更好的防治糖尿病。
山楂
我們都知道山楂是水果，酸甜的口感，讓人更有食欲。其中的黃酮、有機(jī)酸、槲皮素、槲皮苷、檸檬酸對(duì)補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)非常好。
其實(shí)，中醫(yī)會(huì)把山楂入藥，這是利用了山楂的藥性，山楂作為一種藥果，具有降血脂、降血壓、強(qiáng)心、抗心律不齊的作用，同時(shí)，食用山楂還能健脾開(kāi)胃、消食化滯。把山楂、蜂蜜搭配起來(lái)食用還能活血化瘀，治療冠心病。
杏仁
杏仁是常見(jiàn)食材，有苦杏仁、甜杏仁之分。其中營(yíng)養(yǎng)豐富，包括蛋白質(zhì)、脂肪、糖分、苦杏仁苷等。
把杏仁入藥對(duì)調(diào)節(jié)身體也是非常好的事情，杏仁屬于性溫食材，能止咳平喘，對(duì)潤(rùn)腸通便也是非常好的?？梢栽谄綍r(shí)，把杏仁做成杏仁茶，對(duì)保健身體更加好。
芡實(shí)
說(shuō)到芡實(shí)，不少人都知道芡實(shí)是一種食材，其中的蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素、核黃素可謂是很多。
在中醫(yī)看來(lái)，食用芡實(shí)還能益腎固精、補(bǔ)脾止瀉，對(duì)男性來(lái)說(shuō)，食用芡實(shí)能治療遺精滑精、尿頻、遺尿等癥狀。
枸杞
在寧夏已經(jīng)把枸杞當(dāng)做特產(chǎn)，以此依存的產(chǎn)業(yè)鏈可謂是多多。不論是營(yíng)養(yǎng)還是功效，枸杞都是其他食材無(wú)法比擬的。其中的胡蘿卜素、維生素、礦物質(zhì)對(duì)調(diào)節(jié)身體、補(bǔ)益身體非常好。
枸杞屬于味甘、性平食材，能歸肝腎肺經(jīng)，具有很好的補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目的作用。通過(guò)食用枸杞能提高身體免疫力。
蓮子
蓮子粥是大家食用蓮子的常見(jiàn)方式，蓮子的營(yíng)養(yǎng)很高，其中包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)等。
在中醫(yī)看來(lái)，把蓮子用來(lái)治病更加常見(jiàn)，例如，可以用來(lái)補(bǔ)脾止瀉、止帶，還能益腎澀精，起到養(yǎng)心安神的作用。
這些常見(jiàn)的藥食兩用食材，希望大家科學(xué)食用一些，從而不斷調(diào)節(jié)好身體。
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