小時(shí)候，經(jīng)常會(huì)聽到這個(gè)猜謎語：麻屋子、紅帳子、里面住著白胖子。想來大家都知道說的是花生。作為常見干果，在平時(shí)，吃一點(diǎn)，對(duì)身體非常好。吃花生好處多，以花生米來說，有些喜歡吃熟的，五香的口味更是吃了還想吃，有人喜歡吃生的，特別愛喝酒的人，一瓶酒、一碟花生米，就是不錯(cuò)的飯。
當(dāng)然，小編并不推薦多喝酒，而對(duì)于花生米，特別是生花生米還是推薦大家可以多吃一點(diǎn)的。那么，花生米有哪些營(yíng)養(yǎng)呢?吃花生米的好處有哪些呢?
花生米營(yíng)養(yǎng)
花生米營(yíng)養(yǎng)豐富，包括：蛋白質(zhì)、氨基酸、精氨酸、纖維素、維生素、礦物質(zhì)、植物固醇、異黃酮等，可以說，其中某些成分，已經(jīng)比營(yíng)養(yǎng)品還要好。
吃花生米的好處
補(bǔ)鈣
相比其它食材，花生米中的鈣離子含量實(shí)在是太多了，通過吃花生米，對(duì)補(bǔ)鈣是較好的，進(jìn)而能促進(jìn)身體生長(zhǎng)發(fā)育。
預(yù)防衰老
食用花生米還能吸收維生素E，對(duì)抗衰老、抗老化是較好的情況，女性可以堅(jiān)持食用花生米，延緩衰老。
止咳平喘
在平時(shí)，還能通過吃花生米止咳平喘，起到潤(rùn)肺的作用，這是因?yàn)樵诨ㄉ字杏兄居?，?duì)護(hù)肺是非常好的物質(zhì)。
防治便秘
花生米中的油脂不僅能起到止咳平喘的作用外，對(duì)潤(rùn)腸也是非常好，這樣能在一定程度上預(yù)防便秘的發(fā)生，當(dāng)然，一次不要吃太多，要堅(jiān)持食用。
保護(hù)心臟
食用花生米還能吸收單脂肪酸，不飽和脂肪酸，這些物質(zhì)對(duì)保護(hù)心臟、促進(jìn)心臟健康非常有效。
食用注意事項(xiàng)
生吃花生米注意霉菌
常見食用花生米的方式有生吃、炒熟了吃、做成花生醬吃、釀成花生油吃，當(dāng)然，好的、避免營(yíng)養(yǎng)流失還是生吃花生米，這樣能避免其中營(yíng)養(yǎng)素的丟失。但是，考慮到花生生長(zhǎng)的環(huán)境，可能會(huì)被黃曲霉素污染，對(duì)于霉變的發(fā)生，一定要杜絕食用。
一次不宜吃太多
即使吃花生米對(duì)身體好，能保健身體，但是，一次吃花生米的量一定要控制好，過多的油脂可能會(huì)影響到腸道，造成腹瀉的發(fā)生，這無疑是糟糕的事情。
這就是關(guān)于生活中吃花生米的描述，關(guān)于花生米的營(yíng)養(yǎng)，吃花生米可能帶來的好處，以及可能需要注意的事情，需要大家多加注意，科學(xué)合理食用，才能讓你身體更加的健康，希望大家平時(shí)要多注意。
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