核桃相信大家都知道，它有著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，被人們認(rèn)為是補(bǔ)腦的佳品，所以很多的父母都給孩子買核桃吃，但是食用核桃的時(shí)候是有一些飲食禁忌的，那么，核桃不能和什么一起吃?核桃的功效與作用有哪些?一起來(lái)看看吧。
核桃不能和什么一起吃
1、核桃+白酒
根據(jù)古籍記載，喝酒吃核桃會(huì)讓人咳血。雖然核桃含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和脂肪等，但是核桃性熱，吃多的話會(huì)燥火，而白酒是火熱的飲品，兩者一起吃的話會(huì)容易導(dǎo)致血熱，輕者會(huì)燥咳，嚴(yán)重的時(shí)候甚至?xí)鞅茄?。特別是有咯血宿疾的人，更要注意禁忌。
2、核桃+野雞肉
明·李時(shí)珍《本草綱目》：“野雞不可與胡桃、蘑菇同食。”核桃不能和野雞肉一起食用。尤其那些患有肺炎，支氣管擴(kuò)張等疾病的人，更應(yīng)該加強(qiáng)這方面防范和注意，一定切忌不要同時(shí)食用核桃和野雞肉，因?yàn)檫@樣不但不利身體健康，而且還容易患上其他各種疾病。
3、核桃+濃茶
核桃中有著豐富的鐵元素和蛋白質(zhì)，茶葉中含有鞣酸成分，鞣酸會(huì)和核桃中的蛋白質(zhì)、鐵元素結(jié)合，從而生成不溶性的沉淀物，不容易被人體消化吸收，所以在吃核桃的時(shí)候要禁止喝濃茶。
4、核桃+鱉肉
鱉肉能提高人體的免疫功能，從而促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)人體的抗病能力，同時(shí)也有著延緩衰老和美容養(yǎng)顏的功效。但是要注意，鱉肉與核桃是相克的，兩者同時(shí)會(huì)導(dǎo)致中毒，會(huì)影響到身體的健康。
5、核桃+黃豆
黃豆有“豆中之王”之稱，被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。但你知道，黃豆不能和核桃一起吃，同食可致腹脹、腹痛、消化不良。
6、核桃+野鴨
核桃與野鴨相克。核桃與野鴨同食，會(huì)使身體不適，易生病。
7、核桃+洋地黃
核桃與洋地黃相克。核桃可以加強(qiáng)洋地黃的毒性，引起中毒反應(yīng)。
核桃的功效與作用
核桃里面含有大量的單不飽和脂肪酸，同時(shí)還含有多不飽和脂肪酸，其中里面的多不飽和脂肪酸含有的ω-3脂肪酸，可以起到對(duì)癌腫提取血液中亞油酸的量起到減少的作用，所以它可以起到有效的抗癌作用。
