紅棗在我們?nèi)粘Ｉ钪袘?yīng)該是屬于比較常見的一種食材，是很多女性老人都喜歡的一種滋補(bǔ)品，那么你們知道長(zhǎng)期的吃紅棗對(duì)我們的身體有什么樣的好處呢?紅棗怎么吃好，并且在日常的生活中吃紅棗應(yīng)該注意哪些事項(xiàng)呢?下面就讓我們一起去了解一下吧。
1.抗癌抗癌
長(zhǎng)期的食用紅棗對(duì)對(duì)我們的身體是有一定的好處的，那么在日常的生活中經(jīng)常的吃紅棗有哪些好處呢?其實(shí)紅棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞。能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
2.降血壓、降膽固醇
紅棗的出現(xiàn)避免不了很多人對(duì)它的喜歡，每天吃上幾顆強(qiáng)身健體，同時(shí)也能有效的降低血壓和膽固醇，紅棗中的維生素P含量為所有果蔬之冠，其具有維持毛細(xì)血管通透性，改善微循環(huán)從而預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用。還可以調(diào)節(jié)人體代謝、增強(qiáng)免疫力、抗炎、抗變態(tài)反應(yīng)、降低血糖和膽固醇含量等作用;所含蘆丁有保護(hù)毛細(xì)血管通暢、防止血管壁脆性增加。
3.保肝護(hù)肝
很多的人了解紅棗只是知道紅棗可以補(bǔ)血補(bǔ)氣，對(duì)于女性來說是比較好的滋補(bǔ)品，其實(shí)紅棗還有著保肝護(hù)肝的作用，紅棗能提高體內(nèi)單核細(xì)胞的吞噬功能，有保護(hù)肝臟、增強(qiáng)體力的作用;紅棗中的維生素C，能減輕化學(xué)藥物對(duì)肝臟的損害，并有促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，增加血清總蛋白含量的作用。
4.預(yù)防骨質(zhì)疏松
紅棗對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松，正在生長(zhǎng)發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，紅棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。
5.防治腦供血不足
紅棗中的黃酮類物質(zhì)可以防治腦缺血癥并對(duì)腦缺血所致的腦組織超微結(jié)構(gòu)損傷有保護(hù)作用。
6.防治心血管病
紅棗中含有豐富的維生素C、維生素P，對(duì)健全毛細(xì)血管、維持血管壁彈性，抗動(dòng)脈粥樣硬化很有益;大棗中含有cAMP，其藥理作用表現(xiàn)為改善人體微循環(huán)，擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，增加腦和心臟的供血量，減慢心律，降低心肌耗氧量而改善缺血心肌的代謝，故可防治心腦血管病。
7.恢復(fù)體力
紅棗對(duì)病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用。
8.預(yù)防膽結(jié)石
鮮棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼幔懝檀忌倭?，結(jié)石形成的概率也就隨之減少。
紅棗怎么吃好
一、紅棗木耳湯
材料：紅棗30個(gè)、黑木耳25克。
做法：先把黑木耳放進(jìn)水中浸泡至發(fā)軟，然后同紅棗一起洗干凈，加適量水熬10分鐘依據(jù)個(gè)人口味放入調(diào)味品即可出鍋。
紅雖然說紅棗木耳湯的做法非常簡(jiǎn)單，但是其補(bǔ)血效果特別好，尤其適合平時(shí)有貧血的女性常喝。
