紅棗怎么吃最好 不同做法效果不同

  紅棗是女性比較喜歡吃的一種保健品,我們都知道紅棗對(duì)于女性有什么樣的幫助,但是其實(shí)食用的方法也是關(guān)乎著效果的,那么紅棗怎么吃好呢?在食用的時(shí)候應(yīng)該注意哪些事項(xiàng)呢?下面就讓我們一起去看一下吧。

  紅棗怎么吃好

  1、紅棗泡水,養(yǎng)肝排毒

  我們每天都是需要大量的水來(lái)清理我們的身體的,所以說(shuō)對(duì)于說(shuō)的追求應(yīng)該算是比較高的了,那么其實(shí)我們可以在水里面加點(diǎn)紅棗,紅棗的一個(gè)沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅(jiān)韌 不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此好將其掰開(kāi)再?zèng)_泡。還要注意的是,新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因?yàn)樗木S生素C含量非常高,用熱水煮泡會(huì)嚴(yán)重破壞維C。

紅棗的一個(gè)沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低

  2、紅棗熬粥,安神助眠

  很多的女性會(huì)在晚上的時(shí)候出現(xiàn)睡不著覺(jué)的情況,這是非常讓人難受的,那么在這個(gè)時(shí)候我們就可以用適量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮,可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。

  3、棗子蒸熟,預(yù)防哮喘

  其實(shí)現(xiàn)在很多時(shí)候我們?cè)谑秤脳椬拥臅r(shí)候應(yīng)該就是洗洗直接吃了,其實(shí)蒸熟的棗子的功效也是非常好的,哮喘病人尤其是年齡大的病人應(yīng)該堅(jiān)持每天吃蒸熟的棗子,一般大棗吃5枚,小棗吃8枚,以提精神、增強(qiáng)身體免疫力。

  4、紅棗煮蛋,補(bǔ)血養(yǎng)顏

  紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛、桂圓綿時(shí),打只雞蛋;繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補(bǔ)血的功效,煮出的雞蛋很滋補(bǔ)。

  5、紅棗泡茶,補(bǔ)氣護(hù)嗓

  紅棗炒黑后泡茶喝,可治療胃寒、胃痛果再放入桂圓,就是補(bǔ)血補(bǔ)氣茶了。

  6、紅棗熬湯,止咳潤(rùn)肺

  唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤(rùn)肺。

  材料:銀耳:20克(大約半朵),紅棗:20顆,冰糖:60克(可根據(jù)各人的口味添減分量)

  做法:把銀耳放在清水中發(fā)開(kāi),摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋里,加水6碗,大火煮開(kāi)后,改用文火再煮半個(gè)小時(shí),即可熄火。

把銀耳放在清水中發(fā)開(kāi)

  7、紅棗泡酒,血管暢通

  紅棗在浸泡過(guò)程中,富含營(yíng)養(yǎng)的有機(jī)物更容易在酒中溶出。對(duì)保持血管通暢有一定效果。找到適合自己的一種,活力健康才是重要的。

  8、大棗煮水,強(qiáng)健脾胃

  原料:新收獲的大棗,鮮棗或才晾曬的棗均可。  方法:將新收獲的大棗(十月份)破開(kāi),去掉棗皮和棗核,用小火細(xì)烤,直至有香味飄出。然后用烤過(guò)的棗煮水喝。每天吃5-7顆大棗,加上黨參、白術(shù)共用,更能補(bǔ)中益氣、健脾胃。

  9、大棗煮飯,延年益壽

  參棗米飯,藥王孫思邈就極力推薦此方,認(rèn)為大棗如此實(shí)用,能夠補(bǔ)氣養(yǎng)胃,延年益壽。如果體質(zhì)虛弱,氣血不盛,睡眠質(zhì)量差等,服用之后,可使人血?dú)鈺惩?,身輕不倦。

  原料:黨參10-20克,大棗20枚,糯米250克,白糖50克。

  方法:將黨參和大棗用水同煎半小時(shí),去掉黨參渣;用糯米蒸飯,將大棗鋪于飯上,將棗參湯加白糖煎為濃汁淋在飯上即可食用。

  紅棗的功效與作用

  1、促進(jìn)肝臟排毒、保肝護(hù)肝

  紅棗能提高體內(nèi)單核吞噬細(xì)胞系統(tǒng)的吞噬功能,有保護(hù)肝臟、增強(qiáng)免疫力的作用。

  紅棗中所含的糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)是保護(hù)肝臟的營(yíng)養(yǎng)劑,能促進(jìn)肝臟合成蛋白,增加血清白蛋白含量,調(diào)整白蛋白與球蛋白比例。

  成分中的三萜類(lèi)化合物,具有抗疲勞作用,可抑制肝炎病毒的活性,達(dá)到健脾養(yǎng)肝的目的。

  2、護(hù)膚美容

  紅棗含有豐富的維生素B,而維生素B能夠促進(jìn)血液循環(huán),使皮膚和毛發(fā)光潤(rùn),臉部皺紋平整,皮膚顯得更加健美。

吃紅棗注意事項(xiàng) 紅棗怎么吃最好 紅棗的功效與作用 
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