現(xiàn)在的很多人都會(huì)喜歡吃花生,因?yàn)榛ㄉ云饋硐阆愕模兜捞貏e好,切花生的營養(yǎng)價(jià)值也是很高的,那么花生對(duì)人體有哪些功效呢?
花生對(duì)人體有哪些功效
1.促進(jìn)人體生長發(fā)育
花生中鈣含量極高,鈣是構(gòu)成人體骨骼的主要成分,故食花生可促進(jìn)人體的生長發(fā)育。
花生中所含的鈣是非常高的,鈣能夠促進(jìn)人體的生長發(fā)育,對(duì)長個(gè)子有很大的幫助。
2.促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育,提高智力
花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸,其中賴氨酸可使兒童提高智力,谷氨酸和天門冬氨酸可促使細(xì)胞發(fā)育和增強(qiáng)大腦的記憶能力。
3.抗老化防早衰
花生中所含有的兒茶素對(duì)人體具有很強(qiáng)的抗老化的效果,賴氨酸也是防止過早變老的重要成分。常食花生,有利于人體延緩變老,故花生又有“長生果”之稱。
4.潤肺止咳
花生中含有豐富的脂肪油、能夠起到潤肺止咳的效果,常用于久咳氣喘,咯痰帶血等病癥。
5.凝血止血
花生衣中含有油脂和多種維生素,并含有使凝血時(shí)刻縮短的物質(zhì),能對(duì)抗纖維蛋白的溶解,有促進(jìn)骨髓制作血小板的功用,對(duì)多種出血性疾病(血液科),不光有止血的效果,并且對(duì)原發(fā)病有必定的醫(yī)治效果,對(duì)人體造血功用有利。
6.防止冠心病
花生油中含大量的亞油酸,這種物質(zhì)可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外。避免膽固醇在體內(nèi)沉積,減少高膽固醇發(fā)病機(jī)會(huì),能夠防止冠心病(心血管內(nèi)科)和動(dòng)脈硬化(心胸外科 心血管內(nèi)科)。
7.滋血通乳
花生中含豐富的脂肪油和蛋白質(zhì),對(duì)產(chǎn)后乳汁不足者,有滋補(bǔ)氣血,養(yǎng)血通乳作用。
花生的營養(yǎng)價(jià)值
促進(jìn)人體生長發(fā)育:花生中含有豐富的鈣元素,人體骨骼是由鈣生成的。所以多多吃花生,能夠促進(jìn)人體的生長發(fā)育。
促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育,提高智力:花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸,其中賴氨酸可使兒童提高智力,谷氨酸和天門冬氨酸可促使細(xì)胞發(fā)育和增強(qiáng)大腦的記憶能力。
抗老化,防早衰:花生中所含有的兒茶素對(duì)人體具有很強(qiáng)的抗老化的作用,賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分。常食花生,有益于人體延緩衰老,故花生又有“長生果”之稱。
潤肺止咳:花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤肺止咳的作用,常用于久咳氣喘,咯痰帶血等病癥。
凝血止血:花生有著止血的作用。因?yàn)樗粌H含有油脂和多種維生素,還有能使凝血時(shí)間縮短的物質(zhì)。這種物質(zhì)能夠促進(jìn)骨骼制造血小板。常食用花生不僅對(duì)于多種出血性疾病有著止血的作用,對(duì)原發(fā)病還有一定的治療效果。對(duì)人體的造血功能非常有益。
防止冠心病:花生油中含大量的亞油酸,這種物質(zhì)可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外。避免膽固醇在體內(nèi)沉積,減少高膽固醇發(fā)病機(jī)會(huì),能夠防止冠心病和動(dòng)脈硬化。
滋血通乳:花生中含豐富的脂肪油和蛋白質(zhì),對(duì)產(chǎn)后乳汁不足者,有滋補(bǔ)氣血,養(yǎng)血通乳作用。