我們都知道大蒜有殺菌消毒的作用,而且大蒜也可以預(yù)防癌癥,我們的日常生活中幾乎每天都會(huì)吃到大蒜,那么吃大蒜對(duì)眼睛好嗎?它還有那些功效和作用呢?下面小編就帶你具體的了解一下,一起來(lái)看看吧。
大蒜不但可以調(diào)味,對(duì)我們來(lái)說(shuō)大蒜還可以預(yù)防很多的疾病,可以說(shuō)是食物中的醫(yī)生,雖然大蒜有很多研究報(bào)告指出對(duì)人體有益,但是吃過(guò)量反而傷身,應(yīng)適可而止。
這是因?yàn)樗庑晾?、傷血,而血能養(yǎng)肝,眼睛的視物功能主要來(lái)源于肝臟,因此“目得血方能視”。 在一段時(shí)間內(nèi),如果你感覺看東西模糊,眼角經(jīng)常有眼屎,那就得看看是不是蒜吃多了。
另外,很多患有青光眼、白內(nèi)障、結(jié)膜炎、麥粒腫、干眼癥等眼疾的人,如果沒有忌食大蒜的話,即使治療,效果也不太好。所以說(shuō)大量吃蒜對(duì)眼睛是對(duì)眼睛沒有好處的!
雖然大蒜對(duì)眼睛不好,但是大蒜的功效還是很好的,下面就讓我們來(lái)看一下吧!
?、睆?qiáng)力殺菌
大蒜中含有豐富的大蒜素,這種物質(zhì)可以很好的抗菌消毒,對(duì)一些病毒引起的疾病有很好的預(yù)防作用,是當(dāng)前發(fā)現(xiàn)的天然植物中抗菌作用強(qiáng)的一種。
⒉防治腫瘤和癌癥
大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細(xì)胞和癌細(xì)胞的生長(zhǎng),實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),癌癥發(fā)生率低的人群就是血液中含硒量高的人群。美國(guó)國(guó)家癌癥組織認(rèn)為,全世界具抗癌潛力的植物中,位居榜首的是大蒜。
?、撑哦厩迥c,預(yù)防腸胃疾病
?、唇档脱牵A(yù)防糖尿病
大蒜可促進(jìn)胰島素的分泌,增加組織細(xì)胞對(duì)葡萄糖的吸收,提高人體葡萄糖耐量,迅速降低體內(nèi)血糖水平,并可殺死因感染誘發(fā)糖尿病的各種病菌,從而有效預(yù)防和治療糖尿病。
?、捣乐涡哪X血管疾病
大蒜可防止心腦血管中的脂肪沉積,誘導(dǎo)組織內(nèi)部脂肪代謝,顯著增加纖維蛋白溶解活性,降低膽固醇,抑制血小板的聚集,降低血漿濃度,增加微動(dòng)脈的擴(kuò)張度,促使血管舒張,調(diào)節(jié)血壓,增加血管的通透性,從而抑制血栓的形成和預(yù)防動(dòng)脈硬化。
6、預(yù)防感冒
大蒜有很強(qiáng)的辛辣味道,這種辣味是由硫化丙烯這種物質(zhì)產(chǎn)生的,對(duì)病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用,可預(yù)防感冒,減輕發(fā)燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒癥狀。