腰果的功效與作用 吃它還能緩解壓力

  腰果是我們常見的堅果,味道很香,那么腰果有哪些功效和作用呢?腰果含有很多的營養(yǎng)元素,那么腰果的營養(yǎng)價值有哪些呢?很多人喜歡吃西芹腰果,它的做法你知道嗎?一起來看看吧。

  腰果的功效與作用

  1.降壓護心臟

  腰果含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),其中鉀、鎂、硒等微量元素的含量非常高,這些微量元素能保護心臟,增強心臟的功能。腰果中還含有較多的油酸和亞油酸,能起到降血脂的功效,還能保護血管的彈性,對于心血管的健康大有益處。所以說吃腰果能增強心臟功能,還能預(yù)防心血管疾病。

腰果含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),其中鉀、鎂、硒等微量元素的含量非常高

  2.美容養(yǎng)顏

  另外腰果含豐富的維生素A,是優(yōu)良的抗氧化劑,能使皮膚光澤、氣色變好。美容養(yǎng)顏。夏季餐桌上有一道菜菜就是芹菜銀耳拌腰果,清新香脆,鮮美適口,具有降壓活血,潤膚益顏等功效。

  3.對抗壓力

  腰果中含有的鋅元素非常多,30克腰果中含有的鋅就能滿足人體一天對于鋅的需求量的百分之10,鋅可以緩解焦慮,是對抗壓力的小能手。有醫(yī)學(xué)研究表明,如果一個人經(jīng)常生氣、焦慮、無法控制自己的脾氣,在服用含有鋅的補品一段時間之后,這種焦慮的癥狀就減輕了很多。

  4.保護血管

  腰果中含有的某些維生素和微量元素能很好的軟化血管的作用,對保護血管、防治心血管疾病大有益處。經(jīng)常食用腰果可以提高機體抗病能力,增進性欲,使體重增加。

腰果中含有的某些維生素和微量元素能很好的軟化血管的作用

  腰果的營養(yǎng)價值

  1、腰果的味道很好,經(jīng)常被用來制作果仁巧克力等點心。此外,腰果還能用來榨油,腰果榨出的油屬于上等的食用油,價格也是很貴的,剩下的油餅是一種很好的飼料。還會產(chǎn)生果殼液、果梨等副產(chǎn)品,果殼液是一種干性油,可以用來制作比較高級的油漆或者其他的物質(zhì)。

  2、腰果仁是名貴的干果和高級菜肴,含蛋白質(zhì)達21%,含油率達40%,各種維生素含量也都很高。在國際貿(mào)易中,每噸腰果仁價值5000多美元,不愧為世界“四大堅果”(核桃、杏仁和榛子)之一。

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