夏威夷果的功效與作用 這樣的夏威夷果不能吃(2)

  孕婦能吃夏威夷果嗎

  夏威夷果的營(yíng)養(yǎng)很豐富,非常適合孕婦食用。 夏威夷果對(duì)孕婦有益智作用。對(duì)于我們大腦的發(fā)育來(lái)說(shuō),我們需要的第一營(yíng)養(yǎng)成分是不飽和脂肪酸,而夏威夷果中就含有大量的不飽和脂肪酸,還含有15%~20%的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和十幾種重要的氨基酸。而且,夏威夷果中還含有對(duì)大腦神經(jīng)細(xì)胞有益的維生素B1、B2、B6,夏威夷果中的維生素E及鈣、磷、鐵、鋅等的含量也較高。

夏威夷果的營(yíng)養(yǎng)很豐富,非常適合孕婦食用

  從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)看,夏威夷果要比花生、瓜子等的營(yíng)養(yǎng)都要豐富,而且重要的是,夏威夷果有著良好的促進(jìn)腦部發(fā)育的功效,孕婦吃了可以促進(jìn)孩子的腦部發(fā)育,同時(shí)自己也可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。 所以說(shuō),孕婦是可以吃夏威夷果的。

  不過(guò),夏威夷果是一種堅(jiān)果類食物,含有豐富的油類。所以,孕媽媽在選擇吃的時(shí)候,千萬(wàn)不能吃個(gè)沒(méi)完沒(méi)了。建議一天的量控制在250克就好。另外,孕媽媽在食用夏威夷果的時(shí)候, 不要對(duì)其進(jìn)行特別的加工為宜。好的吃法,就是直接吃夏威夷干果。

  孕婦吃夏威夷果的注意事項(xiàng)

  1、炒焦的堅(jiān)果能致癌。我們經(jīng)常會(huì)說(shuō)在煮食物的時(shí)候不要讓溫度太高,堅(jiān)果也是這樣。堅(jiān)果中含有大量的蛋白質(zhì)和碳水化合物,一般的加熱并不會(huì)破壞這些物質(zhì),但是當(dāng)堅(jiān)果被炒焦之后,這些營(yíng)養(yǎng)元素就會(huì)轉(zhuǎn)變成能致癌的笨并芘、雜環(huán)胺、丙烯酰胺等物質(zhì),所以炒焦的夏威夷果是不能吃的。

炒焦的堅(jiān)果能致癌

  2、被石蠟美容過(guò)的堅(jiān)果危害健康。加工堅(jiān)果時(shí)加點(diǎn)石蠟,會(huì)讓產(chǎn)品更加鮮亮、賣相更好,而且不容易變潮變軟,如果你在街邊看到的糖炒栗子油光锃亮,明顯比普通的栗子“漂亮”時(shí),那很可能加了石蠟。有些商販往積壓已久、顏色暗淡的堅(jiān)果中加入石蠟,美容一下,以次充好。商販們使用的工業(yè)石蠟由于純度不高,其中含有重金屬等雜質(zhì),危害健康。

  3、口味太重的堅(jiān)果易變質(zhì)。市面上的堅(jiān)果口味多種多樣,有人喜歡咸味的,有人喜歡奶油味的,有人喜歡綠茶味的,有人喜歡五香味的。面對(duì)不同口味的堅(jiān)果,我們要少吃那些口味較重的堅(jiān)果,口味越重,食鹽添加往往越多。

  夏威夷果的熱量

  759大卡/100g

  100g所含熱量需要爬樓梯97.1分鐘消耗完。每100克該食物含有:碳水化合物13.79克;脂肪79.31克;蛋白質(zhì)6.90克。

  結(jié)語(yǔ):夏威夷果是很受歡迎的一種堅(jiān)果,不僅很美味,還有很多的營(yíng)養(yǎng)元素,不僅能預(yù)防心臟病,控制血糖,預(yù)防風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,還能防止鈣的流失。孕婦吃夏威夷果也是很好的,但是要注意的是炒焦的夏威夷果不能吃,變質(zhì)的也不能吃,否則會(huì)影響身體健康。

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