花生的功效 常吃它竟能促進(jìn)智力發(fā)育

  花生是一種常見的食物,很多人都比較喜歡,它具有很多的功效,可以為我們的身體帶來多種好處。生活中花生的吃法有很多,并且都比較美味。不過花生的食用禁忌大家都了解嗎?下面會(huì)有比價(jià)詳細(xì)的介紹哦。

  花生的功效

  1、花生可促進(jìn)身體發(fā)育。我們知道花生的味道比較偏甜,性平的食物。它具有多種對(duì)人體比較好的功效,在平時(shí)多吃一點(diǎn)花生可以幫助我們長(zhǎng)高還可以強(qiáng)健骨骼。主要是因?yàn)榛ㄉ泻卸喾N人體需要的維生素和礦物質(zhì),可以促進(jìn)大家的細(xì)胞分裂能力和新陳代謝速度。

  2、花生可促進(jìn)智力發(fā)育。在平時(shí)多吃一點(diǎn)花生可以讓我們變得更聰明,花生中含有的氨基酸含量豐富,氨基酸對(duì)人體來說是很有用處的,它可以幫助我們促進(jìn)大腦的發(fā)育。并且呢,花生含有的賴氨酸可以幫助大家延緩衰老和撫平皺紋。

花生可促進(jìn)智力發(fā)育

  3、花生可治療咳嗽。很多人不知道其實(shí)花生是可以治療咳嗽的,如果我們?cè)谄綍r(shí)有咳嗽的情況出現(xiàn),或是一些其他的疾病引起了咳嗽,那么就多吃一點(diǎn)花生,花生中含有的脂肪油可以潤(rùn)滑我們的肺部,幫助大家潤(rùn)肺止痰。

  4、花生有助于傷口愈合。花生中含有多種維生素,可以讓受傷的部位的加快血小板的造血功能,幫助大家更好的恢復(fù)傷口。同時(shí)呢,多食用花生不僅有止血的功能,還可以解決一些心血管疾病。

  5、花生可降低體內(nèi)膽固醇?;ㄉ梢越档蜕眢w中的膽固醇含量,幫助防止冠心病的惡化和預(yù)防冠心病?;ㄉ泻泻芏嗟膩営退峥梢詭椭蠹曳至涯懝檀?,把膽固醇分解成細(xì)小分子成為膽汁酸,經(jīng)過排泄系統(tǒng)排解出體外。所以可以幫助大家解決冠心病和動(dòng)脈硬化的問題。

  花生的吃法

  涼拌花生米

  材料:花生,胡蘿卜,芹菜,香油,鹽,蔥,姜,桂皮,香葉,八角等

花生,胡蘿卜,芹菜,香油

  步驟

  1、花生米洗干凈

  2、香葉、八角、桂皮、蔥姜

  3、鍋里放入八角、鹽、花椒,倒入溫水沒過花生米浸泡1個(gè)小時(shí),然后上火煮10~15分鐘。

  4、大火燒開,中小火煮,直到適合自己口感的程度關(guān)火。

  5、煮好的花生

  6、芹菜和胡蘿卜切丁分別焯水投入涼水,撈出控干,三者混合

  7、加食鹽香油和一點(diǎn)雞精

  8、香油是水煮花生的靈魂

  9、輕輕拌勻

  10、下酒小涼菜做好了!開動(dòng)!

  酒鬼花生米

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