巧克力是很多人都喜歡吃食物，吃在嘴里滑滑的，味道很不錯(cuò)，吃巧克力對身體也有很多的好處，巧克力的功效和作用有哪些呢?很多人說哺乳期的女性不能吃巧克力，這是真的嗎?哺乳期可以吃巧克力嗎?女性在生理期的時(shí)候很多含有刺激性的食物也是不能食用，那么來月經(jīng)可以吃巧克力嗎?
有益心臟
經(jīng)常吃巧克力對心臟有一定的好處，這里說的是純黑的巧克力。其中含有一種天然的抗氧化劑，也就是黃酮類物質(zhì)，這種物質(zhì)進(jìn)入人體之后能防止血液中的脂肪沉淀在血管壁上，具有避免血管老化的作用，還能預(yù)防血管栓塞，所以適量的食用黑巧克力對于心臟有一定的好處。
降低血壓
黑巧克力富含一種黃烷醇物質(zhì)，而該物質(zhì)可以促進(jìn)制造讓血管舒張的一氧化氮。研究顯示，肝臟血管的血壓過高和肝損傷與慢性肝病息息相關(guān)，而黑巧克力能改善肝臟的血液流動(dòng)已經(jīng)在早先的研究中確認(rèn)。
減肥瘦身
只要可可含量占70%以上的黑巧克力一般都會(huì)有減肥瘦身的作用。一個(gè)是其中的咖啡因可抑制食欲，再一個(gè)就是黑巧克力中含有豐富的抗氧化物質(zhì)，如黃酮素、黃烷醇、多酚等，這些物質(zhì)有助于促進(jìn)新陳代謝、燃燒脂肪，進(jìn)而達(dá)到減肥的作用。
防癌抗癌
巧克力中含有很多的抗氧化劑，黑巧克力中的抗氧化劑含量是比較多的，是紅酒中抗氧化劑含量的3倍，也是遠(yuǎn)遠(yuǎn)的超過的其他的巧克力。所以，適量的食用黑巧克力還具有一定的抗癌和防癌的作用。在挑選巧克力的時(shí)候要選擇含量在65%以上的，含量越高的巧克力抗氧化的作用越強(qiáng)。
防護(hù)牙齒
雖說吃完黑巧克力可能牙齒變得很臟，所以需要及時(shí)刷牙漱口。但是，不得不承認(rèn)，黑巧克力中的可可堿能夠使牙釉質(zhì)更堅(jiān)固，進(jìn)而防止牙垢和牙齒變色。
釋放壓力
不說黑巧克力，其實(shí)巧克力本身就有一種可以緩解情緒的物質(zhì)。巧克力能提高大腦內(nèi)一種叫“塞洛托寧”的化學(xué)物質(zhì)的水平，能給人帶來安寧的感覺，更好地消除緊張情緒，從而起到緩解和釋放壓力的作用。
另外，巧克力中含有豐富的鎂元素，鎂也具有安神和抗憂郁的作用。
平穩(wěn)血糖
黑巧克力中含有的的黃烷醇物質(zhì)有平穩(wěn)血糖的作用。而且，有研究發(fā)現(xiàn)，健康人吃黑巧克力連續(xù)15天，每天100克，對胰島素的敏感性有所增強(qiáng)。
