很多人都喜歡吃堅(jiān)果，在閑暇的時(shí)候，吃點(diǎn)堅(jiān)果，不僅美味，還能給身體提供很多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，杏仁就是其中的一種，那么杏仁的功效與作用有哪些呢?巴旦木和杏仁是比較相似的，很多人都分不清，那么巴旦木和杏仁的區(qū)別有哪些呢?杏仁有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，那么孕婦可以吃杏仁嗎?
杏仁的功效與作用
1、鎮(zhèn)咳、平喘作用
用于咳嗽氣喘。本品主入肺經(jīng)。味苦能降且兼疏利開(kāi)通之性，降肺氣之中兼有宣肺的功效，而達(dá)止咳平喘，為治咳喘之要藥。隨證配伍可用于多種咳喘病證如風(fēng)寒咳喘配伍麻黃和甘草，以散風(fēng)寒、宣肺平喘的功效，即三拗湯。風(fēng)熱咳嗽時(shí)配伍桑葉和菊花，以散風(fēng)熱和宣肺止咳，如桑菊飲。燥熱咳嗽配伍桑葉、貝母、沙參，以清肺潤(rùn)燥止咳，如桑杏湯。肺熱咳喘配伍石膏等以清肺泄熱，宣肺平喘，如麻杏石甘湯。
2、對(duì)消化系統(tǒng)的作用
杏仁味苦下氣，且富含脂肪油。脂肪油能提高腸內(nèi)溶物對(duì)黏膜的潤(rùn)滑作用故而杏仁有潤(rùn)腸通便之功能。
3、消炎、鎮(zhèn)痛作用
杏仁中含有一種物質(zhì)，它的分解能產(chǎn)生苯甲醛靜安息香縮合酶作用，從而生成了安息香，這種物質(zhì)就是苦杏仁苷。安息香對(duì)身體也有很好的作用，不僅能鎮(zhèn)痛，在國(guó)內(nèi)，還有人用苦杏仁苷來(lái)緩解晚期肝癌患者的痛苦，止痛的效果還是很好的，所以杏仁還具有一定的消炎、鎮(zhèn)痛的作用。
4、降血糖作用
對(duì)于因?yàn)榭鼓[瘤藥物導(dǎo)致的糖尿病，苦杏仁苷還具有一定的防治作用。在動(dòng)物研究中，采用了阿脲來(lái)誘發(fā)小鼠的高血糖的方法也證明了這一點(diǎn)。在腹部注射了3g/kg苦杏仁苷，等到48小時(shí)之后測(cè)血糖，結(jié)果顯示，苦杏仁苷能抑制血糖的升高，而且這種效果和血液中苦杏仁苷的濃度有一定的關(guān)系。
5、降血脂作用
臨床報(bào)道大杏仁可以明顯降低高血脂患者的血脂水平，Spiller(1990年)認(rèn)為杏仁中的單不飽和脂肪酸有助于降低患者輕度升高的血脂且無(wú)需嚴(yán)格限制飲食。
巴旦木和杏仁的區(qū)別
區(qū)別一、外狀
巴旦木又名巴旦杏俗稱薄殼杏仁，是新疆維吾爾人民珍視的干果，主要產(chǎn)在天山以南喀什綠洲的疏附、英吉沙、莎車、葉城等縣。
杏仁屬薔薇科，原產(chǎn)于中亞，西亞、地中海地區(qū)，引種于暖溫帶地區(qū)。杏仁果長(zhǎng)在短距上，具有未成熟的外觀。當(dāng)果實(shí)成熟時(shí)，它綠色的外殼會(huì)裂開(kāi)，而顯露出包在粗糙外殼中的核仁。
