有些人喜歡吃桑葚，這種食物吃來(lái)很好吃，而且每次吃完之后嘴巴都會(huì)變個(gè)顏色。桑葚在現(xiàn)在也不是很常見(jiàn)了，吃桑葚對(duì)身體也有一定的好處，桑葚的功效于作用有哪些呢?有些人會(huì)將桑葚制作成桑葚酒，桑葚酒的制作方法你知道嗎?桑葚含有很多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，孕婦能吃桑葚嗎?
幫助胃腸道消化
桑葚當(dāng)中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如脂肪酸還有鞣酸以及蘋(píng)果酸等物質(zhì)，這些物質(zhì)對(duì)于促進(jìn)胃腸道消化，以及治療消化不良等引起的腹瀉都是有好處的。
降低三高
很多的中老年朋友都會(huì)有三高，也就是高血壓、高血脂、高血糖。經(jīng)常喝一些桑葚酒對(duì)于三高的調(diào)理也是有一定的好處的。桑葚中的一些物質(zhì)能分解體內(nèi)的脂肪，還能降低血糖。對(duì)于血管也有一定的軟化作用，所以還能預(yù)防心血管疾病，所以老年朋友可以適量的食用桑葚。
緩解視力疲勞
桑葚酒完全可以明目，還能緩解眼睛疲勞干澀的情況，對(duì)于緩解頭暈?zāi)垦Ｒ约懊髂慷际怯泻锰幍摹?/p>
提高機(jī)體的抵抗力
機(jī)體抵抗力的提高都是可以做到的，桑葚含有的多種的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)于提高免疫力有幫助。
緩解關(guān)節(jié)疼痛
桑葚中含有很多的碳水化合物、維生素和胡蘿卜素，還有很多人體所需要的微量元素。所以經(jīng)常吃桑葚能給身體補(bǔ)充很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以經(jīng)常吃桑葚對(duì)于高血壓的患者有很好的調(diào)理作用。此外，經(jīng)常喝桑葚酒，還能緩解關(guān)節(jié)的疼痛。所以桑葚的好處還是很多的。
桑葚酒的制作方法
食材
桑葚、黃冰糖、白酒、枸杞。具體比例是，桑葚：黃冰糖=10：1。也就是500克桑葚，配上50克黃冰糖。這種比例下，甜度剛剛好，不會(huì)太淡也不會(huì)很甜，如果喜歡甜口的，可以酌情添加。白酒要求好50度以上，口感好，還能長(zhǎng)久保存。低于38度的，容易壞掉，而且味很淡。枸杞少量即可，也可以不要。
要求
桑葚要洗干凈，在洗的時(shí)候要保持完整，不能有損壞，也不能有腐壞。如果摘的時(shí)候比較干凈，不洗也是可以的。洗的時(shí)候一定的輕柔一些，不能揉破了，而且要將水分晾干了。它的把隨便剪不剪。要準(zhǔn)備一個(gè)封閉的玻璃瓶，清洗干凈之后，要保證沒(méi)有水分，好是用白酒涂抹一下內(nèi)壁，之后晾干。
